355 兰桂坊之父
许晋亨的话，称呼其为‘兰桂坊之父’，倒是让李丰心里一阵惊讶，心里还在想，这位‘兰桂坊之父’，难道是曾经统治香江的英资财团的后人。 “兰桂坊之父？”李锋笑着看了对方一眼，随即笑着打趣道。 “约翰先生，那是人家的戏言，我是AllanZeman，德裔加拿大籍的香江人，在兰桂坊经营几家酒吧餐饮，是个小生意人。”，这光头老外却是对着李锋自我介绍道。 “约翰，你可不要小瞧了艾伦，你看后面的加州大厦就是人家的主场，而且这条兰桂坊大部分物业都是人家的，可是香江大名鼎鼎的地产商，兰桂坊算是艾伦打造出来的，人家厉害了！”，李泽楷也在一旁帮着介绍、并对着艾伦泽曼竖起大拇指赞叹道。 “哦，是吗，兰桂坊，我在很早之前就通过香江的影视剧听说过，可一直没有机会，这次总算也是圆梦了。 艾伦先生能够在香江这国际之都、繁华之地打造这样的酒吧餐饮休闲之地，可真不是小生意人，德裔加拿大籍的香江人，我猜艾伦先生应该是犹太人吧？”听了两人的话，李锋也是笑着打趣着回道。 “哇哦…，约翰先生是如何知道我是犹太裔？” “哈哈…，这个世界上2个族裔、民族最聪明，一个就是华人、一个就是犹太裔，这两个民族的人无论去哪儿都能混得风生水起，不是吗？”李锋笑着回道。 …… “哈哈…，确实如此，不说这些了，在约翰先生以及诸位公子面前称自己是生意人，那不过是戏言、当不得真，相比起诸位的成就，我这算是小打小闹了，诸位请！” 听着这老外的话，虽然说的是英文，不过李锋感觉得出来，这老外的思维模式、说话方式还真有点华夏化了、深得谦虚谨慎之道。 要知道欧美的老外可不兴这套，显然，这位兰桂坊之父已经是深得华夏文化之精髓了。 一番介绍之后，在主人艾伦泽曼的亲自引导下，众人一起走进了加州大厦的加州餐厅，或许是迎合了东方人的吃饭方式，也有大大的包厢，一群人就进了预定好的包厢之中。 “约翰，你可是洛杉矶来的、真正的加州人，看看艾伦的这加州餐厅是不是名副其实！”刚坐定，李泽楷这很活跃的小超人顿时对着李锋打趣道。 “约翰先生，我这算是班门弄斧了吗？”艾伦泽曼却是在一旁笑着自谦道。 “艾伦，你这边怎么会想到取名字‘加利福尼亚’的，而且这幢大厦都被称为‘加州大厦’，加州政府没来收你的专利费？”李锋笑着对着艾伦泽曼打趣道。 “这要说起来可就长了，简单的说就是当初在80年代初，主要还是当时开的是西餐厅，而且牛排等食材主要是从加州那边运过来的，因此，就简单直接的取名‘加利福尼亚’餐厅了。 后来，慢慢的在这边陆续开了不少的餐厅、酒吧，最后更是将这幢大厦买下来，成立了自己的餐饮公司。由于一开始的餐厅叫加州餐厅，这大厦就叫加州大厦了。” “果然是精明的犹太裔、天生的商人，显然，兰桂坊如今已经彻底出名了，你成功了！”李锋也对其竖起了大拇指道。 “同样，聪明的华裔！” “哈哈…” …… 这位‘兰桂坊之父’倒是在李锋一行人都上了主菜之后就告辞离开了，想来也是，能够直接出来亲自相迎，算是给足了李锋一行人的面子了。 晚上吃的是西餐-牛排，取自加州的安格斯rou牛特优级牛rou，加州的牛rou的分级自然是按照美帝的牛rou分级的。 以牛rou的rou质以及成熟度来划分8个等级，特优级自然是最优的，仅占2%左右，大多提供给顶级餐厅以及酒店。 从成熟度来说，牛rou自然是年龄越小越嫩，品质自然是越好。一般分为ABCD四等，其中9-30个月为A级，而今晚上的牛rou都取自刚满12个月的特优级牛rou，可以说是代表美帝的最优品质安格斯牛排。 安格斯牛rou一般要在10度以下冷藏10-14天，此时的食用口感最佳，主要说是为了让牛rou中的蛋白质纤维自然分解，因此，对于牛排的材料的品质倒是不担心。 比如说担心因为不是新鲜宰杀，质量不会下降，反而因为冷藏的原因，口感会更好。同样，这也为安格斯牛rou在全世界的热销奠定一个很好的基础。 按照艾伦泽曼的说法，今晚上的牛rou可是李泽楷昨天就打过招呼之后今天特意准备的，选择12月龄的安格斯rou牛里脊上的特优级牛rou，雪花般大理石纹清晰可见，并且冷藏了12天，保证口感最佳，是最顶级的牛排。 作为如今的富豪阶层，又是在美帝长大，经过了王伯一阵子的熏陶，李锋对于美帝的牛rou分级自然也比较清楚，如今洛杉矶家中的牛rou，都是直接从赫斯特家族的农场中订购的，绝对都是顶级的安格斯牛rou。 …… “瑞查德，看来你可是花了一些心思了，那我尝尝这味道如何！”李锋看到艾伦这位犹太商离开之后，笑着对李泽楷说道。 “那好，你可是地道的加州人，试试在这边吃到的加州牛rou跟你家里吃到的是否一样，这些安格斯特优级牛rou在香江可是很难搞到的，我还是提前预定的，量太少了。” “呵呵，下次有机会你去洛杉矶，到我家中去坐坐，我让家里大厨给你做，要知道我洛杉矶家中的冷库中可是长期冷藏、库存着一些顶级的特优牛rou，而且都是直接从农场中订购来的，保证是最好的牛rou。”李锋笑着对其回道，说着对餐桌上的牛排发起‘攻击’。 “是吗，那太好了，我们这边就是太远了，也没有渠道去预定。” “哈哈…，你可以去美帝买块土地、农场什么的，到时候就可以想怎么吃就怎么吃了。”李锋边吃边打趣着回道。 “算了吧，真要这样，我父亲一定骂我败家了。” “下次有机会我介绍个老头给你认识，赫斯特出版集团的大佬，如今就常年住在加州的赫斯特农场里，距离洛杉矶就几个小时的车程。 我的牛rou都是从赫斯特农场那搞来的，我也帮他拉个生意，你可以去跟老爷子说说，直接从他们农场中预定。” “赫斯特？美国的那个赫斯特家族？” “哦，你知道？” “拜托，大名鼎鼎的赫斯特家族，我怎么会不知道，再说了，我怎么说也在美帝留学了几年，赫斯特家族的疯狂基因总也听说过。”李泽楷无语的给了个白眼后回道。 …… “哈哈…，瑞查德，我将那位抢劫的赫斯特阿姨介绍给你认识吧，你看你们两都没结婚，要不凑一对，我给你拉线？”听了其话，李锋顿时打趣道。 “别…，赫斯特家族的疯狂基因我可受不了。” “哈哈…” “……”