第207章:百年老店的味道
“哎呀……实在是太好吃了呀!!!” 古方忍不住大声喊了起来,然后他看向老铁,老铁走过来,笑眯眯地简单介绍了一下秘制熏鹅的历史和做法。 当然,具体的制作工艺和秘方,老铁自然是不会说的。 古方立刻拍着大腿说:“这么好的好吃的,一定要发扬光大,老铁啊,你说,你想在什么地方开店铺,津海或者京城,你随便选,多贵的地段都没问题,想要了告诉我,我给你出钱……” 古方的豪爽让老铁夫妻非常的感动,依靠古家的财力,想要找个高端的地方开一家大酒楼,完全是没什么问题的。 老铁一跃成为酒楼的主厨也没什么问题,可是,老铁却有自己的坚守。 看到老铁有些为难的表情,周小龙就问:“老铁大叔啊,你怎么不说话,还有什么为难的地方,就赶快说出来,我们一起想办法。” 老铁迟疑了一下,才缓缓地说,其实在之前,也有一些大酒店聘请老铁去那里做主厨,工资待遇给的特别高,可是,老铁都没有去。 原因很简单,老铁不愿意离开现在这家老店。 因为,老铁这家熟食店,已经在这里开了一百多年的时间了。 据老铁的祖父说,这家店,在清朝的时候就有了,老铁的祖训是,不一定把祖业发扬广大,赚太多的钱,这些都不重要,重要的是,要做出天底下最好吃的熏rou,永远保留住老铁熟食店的味道。 为了这一点,老铁的祖先还在小店后面的小院子里,种了很多珍贵的中草药,尤其是一棵花椒树,已经活了一百年了,是一棵百年老树了,上面结出的花椒果实,跟外面超市里面买的味道完全不一样。 因为老铁家的佐料都是特殊的,都是自己种植的,因此才能把秘制熏rou做出自己的味道。 如果,店铺真的不能在这里开下去,老铁也搬家了,那么,后院里种的那些中草药,尤其是那一棵百年老花椒树,也许就会被人砍掉了。 这样一来,老铁不但失去了祖业,而且还永远的失去了老铁熟食店的味道。 老铁一番话,说得周小龙和古方有些感到,周小龙都感觉热泪盈眶了。 原来,老铁并不是一个拆迁钉子户,他并不是舍不得这个小破房子,老铁坚守的是一种味道,流传百年而不变的历史的味道。 古方是个很有学问的人,他完全明白老铁的意思了,找个好地方开一家新酒楼很简单,只要有钱就能办到。 现在的问题是,要想保住老铁熟食店的百年味道,那么,必须不能换地方。 古方慢慢的站起来,朝着门口走,他走出了老铁这家小店铺。 周小龙也慢慢地跟了出来,但是老铁夫妻却没有出来。 因为老铁认为,或许是古方觉得这种合作太麻烦,想要退出了,这种事,老铁不止一次的遇到过。 先不说老铁夫妻在屋里说什么,先说古方和周小龙。 古方走出老铁熟食店,并不是想要放弃合作,而是他想要仔细看一看周围的地形。 大致一看,这里的确是一条老街,后面已经有一排高大的住宅楼,古方对于房地产是有经验的,住宅楼越多的地方,其实,人们需要的生活服务场所就会越多。 比如住宅楼附近都要有超市理发店医院等等这些服务设施,总不能把全部的地皮都盖成楼房,那样人们怎么生活呢? 从面前这条老街,古方觉得,并不是在开发住宅楼的区域内。 如果要是开发,也会开发成店铺一条街,因此,老铁的店铺还是有可能在此地立足的。 古方又仔细看了看,老铁熟食店两边都有快餐店,右边是买早点的,左边是买国外油炸的垃圾食品的,两边的快餐店把老铁的店铺加在中间, 古方记住了两边快餐店的店名,拿出手机打了一个电话,“喂,我是古总,帮我查一下这两家店铺的老板是谁,要快!” 古方说完之后,只等了半分钟,对方就回复了。 古方听了一阵,又问:“什么,你说这两家店铺的老板是一个人,名字叫王光明,好的,你现在给我约一下王光明,说是古家大公子要见他,半个小时在雅客居见面……” 说完这些之后,古方就挂了电话,似乎根本没有考虑,那个王光明会不会拒绝自己的要求。 古方朝着周小龙一招手说:“小龙啊,跟我上车,咱们一起去见一见那个王光明吧!” …… 古方和周小龙到了雅客居的时候,门口的服务员就低声告诉了古方,说是有一个名叫王光明的小老板已经等候在小包间里了。 古方点点头,就朝着包间走去,周小龙像尾巴一样跟在古方后面,古方将包间的门用力推开,里面正坐着一个人。 那人听见有人开门,立刻战战兢兢的站了起来,回头一看,看到了古方,脸上连忙堆积起笑容。 那人笑着连声说道:“哎呀,这不是古公子吗,您找我有什么事儿啊?!” 周小龙稍微一看,也认出了这个人。 没错,这个叫做王光明的人,就是两个小时前,在老铁熟食店门口嚣张跋扈的那个人。 这个王老板,相比之前那种争强好胜的表情,现在见到了古方,却显得像是一只乖巧的小狗。 古方依旧板着一张脸,坐在了王光明的对面,直截了当地说:“我找你来,是想跟你做笔生意,老街上的那两家快餐店是你开的吧,我们古家想把那两个店铺买下来,你开个价吧!” 王光明听到古方居然说要买那两个快餐店,他有些慌,看了看周小龙,也想起来了,好像在老铁的小店里看见过这么一个大丸子头少年。 王光明虽然论财势,远远不如古方,但是这人在生意场也混迹多年,也是相当的聪明。 很快,王光明就有了一些自己的猜想。 为什么自己刚刚带着一群马仔在老铁熟食店的门口闹了一下,古方就要找自己谈这个事情,难不成,老铁跟古家还有什么关系? 老铁家居然会有后台撑腰,这一点,王光明是万万没想到的。