第二百四十五章 予人玫瑰手留余香
重来1976正文卷第二百四十五章予人玫瑰手留余香不光杂拌儿鱼好吃。 还有萝卜干儿。 这萝卜干儿也是东北特色小菜。 用的是东北遍地可见的大青萝卜。 也就是京都人吹嘘的水果萝卜。 秋天萝卜下来,十分便宜的时候,就买回来腌制。 切成一条条的,或者用刀打成花儿。 然后放盐腌一晚,再控干水分,然后放到外面晾晒。 晾晒的绷绷硬就可以吃了。 一些生活困难的家庭可以吃上一年。 吃的时候拿水泡一泡。 不怕咸就少泡会儿,怕咸就多泡会儿。 不管泡多久,这萝卜干儿都很有嚼头。 可以荤吃素吃,简直百搭。 实在没别的菜,还可以凉拌,放点小香葱,放点酱油,有条件再放点香油,放点芝麻。 小葛的mama做的这萝卜条就只放了点酱油、醋和小葱。 味道一样很地道。 这棒子粥本身就有点稠。 换了平时,白客光吃这一碗,再吃一小块儿发糕,基本就饱了。 菜可口,棒子粥熬的好,发糕也好吃。 白客不由自主就吃掉了两块儿发糕,喝光了一碗棒子粥。 小葛的mama挺高兴,连忙过来拿起碗:“再给你盛一碗吧。” “其实饱了,不过……” “那就再来一碗。” 这一回,白客慢条斯理地吃着。 他身旁,小葛正在大口咬着馒头、吃着猪头rou。 冷不防,小葛的mama给了小葛一筷子:“少吃点!给你爸留点。” 白客笑了。 小葛连忙说:“以后俺爸有正式工作了,可以天天吃猪头rou。” “瞎说,你爸那样哪个单位会要他。” “怎么不要?大哥哥说以后咱这里盖市场,可以给俺爸安排工作。是吧大哥哥。” 小葛的mama却有些将信将疑地看看白客。 白客点头:“没错!不光大哥可以给安排。嫂子您也可以到市场来做饭。” “俺,俺能行吗?” “咋不行呢。” 小葛在一旁又趁机夹了一块儿猪头rou:“你看大哥哥都说行了。” “叫叔叔!” 白客笑了:“叫啥都行啊。” “叔叔当年也在爱民小学上学。你就不能像叔叔一样,好好念书?” 小葛撇撇嘴:“念书干嘛,还不如像大哥哥一样,早点下来做生意。有钱了,俺就天天吃大白馒头,吃一个扔一个。” 小葛的mama给了小葛一巴掌:“不许浪费!” 白客哈哈大笑:“有理想!不过,书该念还得念,叔叔能做生意,也是因为书念到了。” “听见没有?” 正说着,院子里传来一阵脚步声。 小葛连忙放下筷子:“俺爹回来了。” 老葛一瘸一拐地走进来。 看见白客愣了下,但没好意思发作。 小葛的mama皱起眉头:“昨天闪了腰,今天又把脚崴了,你还能不能行了。” 老葛叹口气:“唉,老了。” “哼!就是,你这岁数哪还能出大力了。” “废话!我不出大力你吃什么?” “还我吃什么?好像你挺有本事似地。” 老葛低头看到桌上的大白馒头、炸黄花鱼还有猪头rou,忍不住咽了下口水。 但很快就皱起眉头,瞪了白客一眼。 没等他发作,小葛mama就连忙说:“人家小兄弟说了,咱这里拆迁了以后,要盖市场,可以给你安排工作,俺也可以给市场做饭。” “哪来那样的好事,天上掉馅饼……” 老葛估计想说:天上掉馅饼不是圈套就是陷阱。