零点看书 - 都市小说 - 至尊早点摊在线阅读 - 160 擀面皮

160 擀面皮

    面醒好了,时间也到了八点半,这个时候到了包饺子的时候了。

    这面是秦母活的,掌握的火候不到位,所以显得有些软,苏秦又放了一些面粉进去,这才好了一些。

    苏秦和面的手法很柔和,像是对待一件艺术品一样,一点点的将面粉揣进面团里,不一会,面团便变得柔韧有余,不干不稀,整整好好,非常适合包饺子,毕竟苏秦就是靠这个发家的,所以这手艺当然不是一般的好。

    活好了面,大家便围在一起包饺子,秦河这个时候也醒了,像个没事人一样,他这不是喝醉了,是被一天多的舟车劳顿给累到了,这一醒来,顿时变得神采奕奕,张罗着晚上还要跟苏秦大战三百回合,哈哈,当然是喝酒。

    苏秦可不跟他喝了,再喝一次,苏秦就得喝医院去,喝惯了杏花酿,再喝其他的酒,都觉得像是毒药一样。

    这下子秦河也醒了,便变成五个人一起包饺子了。

    苏秦秦河负责擀面皮,宋雅负责压扁,母亲大舅二人负责包饺子。

    苏秦跟秦河从下干什么都喜欢比试,所以今天才见面没多久,就又开始比试了,比的不是别的,而是擀面皮。

    俩人把案板按的嘎嘎直响,却依然在快速的较量,谁也不让谁,弄得后来秦母与大舅都忙不过来,面皮摞了一摞,这面皮不能放太久,不然就该干了,所以秦母跟大舅都紧着包,却也如何也没苏秦二人快。

    最后气的大舅给了二人一人一个板栗,二人这才规规矩矩的擀面皮。

    后来面皮积攒的太多了,苏秦也帮忙包饺子,留下秦河一人擀面皮,可是不一会,这一骡子的面皮就被包光了,苏秦也不帮忙,一个劲的催促秦河快点,急的秦河满头大汗。

    “快点快点,刚才不是跟我比试的有劲的么,这下子怎么了,快点,哎呀,这么慢,太慢了太慢了。”苏秦一边包饺子,一边冷嘲讽,秦母见这两个从小打到大的孩子,忍不住摇了摇头笑了笑,在大人面前,孩子永远都是孩子啊。

    终于,秦河哎呀一声,擀面杖被扔到了地上。

    “哎呀,怎么了,这就不行了?抽筋了?哈哈哈,真是笨,还比不比了?”苏秦坏笑的说道。

    “你小子真坏,不比了,怕你了还不行了,”秦河无语的说道,没想到苏秦孩子气这么重。

    “还是当哥哥的有样子,不跟弟弟一般计较。”秦母说道。

    宋雅对这哥俩的幼稚行为,也是觉得很无语,不过大过年的,就是图个闹么。

    最后还是苏秦帮忙,效率有快了起来,不一会又是一摞子面皮,不过这时苏秦便帮忙包一会,面皮少了,苏秦就去擀面皮,一个小时都不到,一百多个饺子就被包好了。

    饺子包好了,才九点多,也不能吃这么早的饭。

    这年夜饭讲究个请神,时间太早,神不来,时间晚了也不行,大家都饿的前贴后背的犯不着,所以最好的时间就是十二点左右的时候是最好的。