第六十一章 全蛋宴（下）

    经过十来分钟的小心捶打，这鸟蛋表面终于出现了一个杯口大小的洞，剩下再打太麻烦了，不仅要预防蛋壳不能掉进蛋清中，还要注意使用的力道不能太大。

    毕竟有了缺口之后，任何蛋的硬度防御力都缩减了不止一筹，最后王宏索性把这么大的一颗鸟蛋全部都倒进了脸盆中。

    这可真是满满一脸盆的蛋啊，蛋清呈现透明色，并没有想象中的那么腥，反倒是散发着阵阵清香，不说沁人心脾吧，闻起来心情倒是不错。

    蛋清中包裹着蛋黄，倒与地球上的鸡蛋没什么区别，当然了，即便是有很大的区别，王宏也不会放弃吃鸟蛋的念头，能吃上这个那可真是几辈子才能修来的福气。

    由于满满一盆的蛋，所以处理起来相当麻烦，例如荷包蛋不仅需要蛋清，还需要蛋黄，鸡蛋因为个头太小了，直接打碎放进锅中就行了，可鸟蛋不行啊，太大了，哪怕用碗盛一碗下去，指不定全是蛋清呢！

    所以这就需要自己进行分割了，荷包蛋的做法其实相当简单，只需要等待油沸腾后直接打上鸡蛋，然后记得添加盐就行了，索性经过一番摸索，王宏倒也掌握了诀窍，第一道荷包蛋出炉了。

    而其余的蛋类产品就方便不少了，例如炒蛋，蛋羹甚至不需要分清蛋黄蛋清，甚至只需要经过搅拌即可。

    经过足足半个多小时的等待，今晚的全蛋宴终于算是完成了，只见此刻饭桌上，母子二人面前都摆放着一张碟子，这里面就是主食荷包蛋。

    面前则是剩下的几个菜，首先蛋汤一个，然后蛋羹，接着辣椒炒蛋，虽然这几个都是家常炒菜根本就吃不到，但那也要考虑分量啊，足足八斤的鸟蛋，母子二人根本就吃不完。

    甚至此刻小刺猬毛球与二哈夫妇面前的碗中，摆放的也是煎蛋，一视同仁，能吃多少吃多少，秉持着绝不浪费的原则，今天一个鸟蛋还是需要消灭完的。

    看着满满一桌子的金黄色，倒是十分喜人，闻着蛋香，王宏开了倒是动了筷子，首先是荷包蛋，这可以说是王宏印象最深的回忆了。

    城里孩子很难想象，荷包蛋其实相当美味的，小时候万一碰到农忙的时候，根本就没有足够的时间煮饭，所以经常下面吃，不仅便宜而且方便。

    那时候清汤白面未免太过难咽，所以母亲通常都会打一个荷包蛋当做菜，就这样荷包蛋的味道可以说深深的印在了王宏的脑海中，带着一丝丝焦香，清脆。

    第一口下去，果然没有让王宏失望，大荒之中的鸟蛋比地球的鸡蛋好吃千万倍，不仅比鸡蛋更加的香，最边缘也更加清脆，吃下去实在是一种难得的享受。

    在地上大眼瞪小眼的二哈它们，本来就那样睁大眼睛望着自己的荷包蛋，最后似乎被王宏感染了，也纷纷开动起来，这一下，原先心中的不情愿就变成了狼吞虎咽，尤其是二货，这可以说是它进家门的正式一餐。