第一百六十二章 缅甸蟒套餐（一）

    带着一大堆的蟒蛇rou回到宿营地，铝锅中的水已经烧开了，刘丹清先没有管它，让他沸腾一会，自己用刀掏了一个木碗出来交给萧薇薇，说道：“微微，交给你一个任务，到辣椒酱，然后抹到蟒蛇rou上，有没有问题，可不要哭鼻子啊。”

    萧薇薇是魔都人，虽然平日里吃起酸菜鱼来，也没什么问题，但是他们点的都是微辣口的，这米国红辣椒虽说辣度排不上号，但是毕竟还是纯辣椒不是。

    萧薇薇昂起骄傲的脑袋，回答道：“小事一桩，没问题，交给我吧。”

    将到辣椒酱的工作交给萧薇薇，刘丹清又开始制作木碗了。

    这换一个营地就得做一次木碗，刘丹清也真够辛苦的，不过这也没办法，这些个木碗又粗又笨，不好携带。

    至于说将木碗做的轻薄细致，有那功夫，十个木碗都做好了。

    再次加工出两个木碗，刘丹清用芭蕉叶盛着端起了铝锅，将里面的开水倒到木碗中凉着，自己又带着铝锅去到小池塘那里，挽了大半锅的开水。

    回到营地，刘丹清开始介绍他今天准备好的菜单。

    “今天，我准备制作一菜一汤。菜是辣烤缅甸蟒，汤是缅甸蟒rou汤，好吧，我说的都是废话，除了缅甸蟒，我们还能做什么，嘿嘿。”

    “辣烤缅甸蟒先不谈了，很简单，就是抹上辣椒酱的蟒蛇rou放在火上烤熟。而缅甸蟒rou汤就有讲究了。”

    “现在，我先要用开水将蟒蛇rou焯一下，因为没有生姜、葱之类的去腥物品，我现在在水里面放一些美洲蒲葵的果实，我将这些果实扮开，放进去。”

    “焯rou类是为了去除它们中的腥臭味，这时候有一点必须注意，就是不能够等水开了再放rou，应该现在水凉的时候就将rou放下去。”

    “观众们可能现在会有一些疑问，就是我曾经说过，美洲蒲葵的果实会抑制雌激素，对微微的身体不好，为什么现在我要用上他们，其实这就与那几个葛根有关了。”

    “在等水开的同时，我要将这几个葛根去皮切段，这些葛根含有丰富的异黄酮，此物质是一种天然的植物雌激素，它可对人体的内分泌进行调节，对于低雌激素水平者，表现为雌激素样的替代补充作用，而对雌激素水平偏高者，又表现为抗雌激素样活性。”

    “所以东瀛人非常喜欢葛根，他们曾经想向米国大量购进野生葛根，但是被米国政府阻止了，米国政府认为这种商业行为可能会提高葛根的价值，从而使人们开始保护葛根，导致米国的原生态被破坏得更严重。”

    “葛根的味道是微甜、微苦，带有淡淡的人参味道，可以丰富蟒蛇汤的口感，同时为我们补充碳水化合物。”

    将葛根切完，和美洲蒲葵的嫩茎放在一起，刘丹清将萧薇薇抹好辣椒酱的蛇rou段放了一部分在烤架的一层，又放了一部分在烤架的二层，先烤了起来，并说道：“我们先将蛇rou烤一会，等一会煮蛇rou汤的时候，我们再将烤蛇rou拿下来，继续抹上一些辣椒酱。”