济食苑

    颖川，九州中部繁华之处，街道市集，人才房屋皆数倍于常处。古有谋士之乡之称，当时三国乱，诸葛孔明，庞士元，一龙一凤皆出于此。今时又逢乱，济食苑一代苑主庖济出于颖川，早年以第一家济食苑，以一碗泪牛汤，力压全城食界，引来全城客栈，酒楼，茶楼商户的合力打压，始于伙夫之间的技较，而后发展到城内帮派势力介入，一时济食苑伙夫抄刀与之火拼，万万没想到，这济食苑里的伙夫个个是使刀高手，其刀法快又精，尤其苑主庖济，五口解牛刀一一斜跨在背，用一张大黑牛皮，以牛筋为线，逢合成解牛五刀之刀鞘，五口刀本一刀剃毛，二刀起rou，三刀分筋，四刀出骨，第五刀从古至今尚未有人见庖济使过。庖济用刀落到于经络之处，游刃有余，中者或瘫或癫，无一帮派能与之计较，数败几股强势帮派势力之后再无人敢与之争，城内外客栈，酒楼，茶馆，皆望风而倒，全然臣服于济食苑门下纷纷加入济食苑名下，扩大势力后的济食苑更是网罗天下名厨，精绝天下菜谱。更有流侠浪客慕名庖济解牛刀法而来，从此济食苑名声大造，分门设堂，开遍天下。

    庖济做大做强之后，生有二子，长子庖山江，次子庖山海。长子身性良善，忠厚老实，得其父解牛刀法精传，次子庖山海坐怀天下，青年时以二指神通，能烹，能煮，能煨，能烤，能寒，做遍天下菜。而其父庖济欲传位于庖山江，以正刀法正统初衷，庖山海心怀不平，济食苑下各堂掌门也多有歧意，从此分二派，一为保刀派，多为济食苑里最初的抄刀厨出身的资深元老。二为精绝派，多为后入其济食苑，看懂庖山海能成大业者，最终庖济去世后，

    最终由于内斗严重，相互暗杀，最终以身性仁厚的庖山江主动退步，成就了庖山海。

    庖山海接管济食苑后，大刀阔斧实行改制，采用刀勺分家，掌勺为主，抄刀为辅。曾经保刀一派全然沦落为打下手，只负责切，剁，刨，挖等活。又搬济食苑总堂至三王分地处，下设接事堂，外包厨艺，供应达官显贵，一面传元法制炼菜肴于麾下众弟子，一时间济食苑又迈上新的台阶。一众元老却皆叹息“曾经老爷子以解牛五刀闻名于九州，其真妙在于刀而不在于佐料，如今刀勺分家，以然违背了老爷子初衷，就算济食苑再强大，以然不是原来的济食苑了”许多人皆在济食苑最富盛名之刻，离开济食苑，还归故里回到颍川。