第155章 换换口味

    “先生，你有所不知…”本来都要走出去的年轻厨师，调转脚步走到了杨风的身边，说是解释不过更像是在为这道菜辩解一样。

    “我们这道菜因为平时是不做的，只有特殊情况才会由厨师长亲自做这道菜，然后献给像你们这样尊贵的客人。因此奢侈的话的确是有点，不过尊贵的客人自然是有资格享受这份奢侈，至于浪费倒是谈不上。”

    解释之间，在提到尊贵的客人的时候，年轻厨师将眼神看向了吴少天和欧阳薇，不动声色间的拍了拍马屁。

    吴少天没有去关注年轻厨师，而是将目光看向杨风，客气的问道：

    “怎么了杨风？是不是对这个菜有什么不满意的地方，如果不合你胃口的话，我可以马上让他们重新做，或者是换其他的菜品。”

    虽然说这个酒店是欧阳薇家的，吴少天家这边只算是一个小股东。但今晚是他做东，自然是不能够让别人觉得他招待不周。更何况，现在杨风的角色可是欧阳薇的男朋友！

    吴少天并不知道杨风这个“男朋友”是假的，所以他更是要把这个地主之谊尽好。

    说话间吴少天还真的叫过来一个服务员，准备让她去来把桌子上的这些菜品全都给撤下去。杨风本来只是随口一说，没想到会引起这么大的反应，赶紧摆摆手制止了吴少天。

    “不用，不用。这些菜都挺好的，我也吃得很满意。”杨风礼貌的笑了笑，犹豫了一下才继续说道：“刚才我说这道菜浪费，完全是处于从一个厨师的角度来看，并不是觉得这道菜不好吃。”

    听到杨风的回答，吴少天挥手示意服务员出去，眼神有些好奇的看着杨风：

    “你对厨艺还有所研究？”

    “研究谈不上，只不过会做点粗糙的家常菜而已。”杨风谦虚的回了一句，并不打算纠结这件事。

    只不过是吃一顿饭而已，杨风本来就不是个挑剔的人，刚才那些话也是有感而发随口说的。至于这里的菜到底怎么样，杨风其实并没有兴趣去深究。

    哪知道吴少天倒是来个兴趣，继续兴致勃勃的追问了起来。

    “你不用太谦虚，我想你一定是个对厨艺很有见解的人，不妨就拿这道游龙戏凤来说说，我倒是真的有些好奇。”

    杨风注意到，除了吴少天同样盯着他的还有那个年轻厨师。这也很正常，毕竟他是这酒店的厨师，听到菜品让人不满意，自然是想搞个清楚明白的。

    “好吧…”杨风沉吟片刻，知道不说出个所以然的话，恐怕自己就会被再一次当成“口出狂言”的无知人士了。

    当下杨风不再犹豫，指着菜品缓缓讲了起来：

    “我认为做菜，其实就是把可以食用的材料，通过烹饪手段来转化为让人喜欢的口感。不同的厨师，由于手法不同做出来的菜品自然味道也不一样。但是有一点，我觉得很重要，那就是不管怎样都应该保持着食材本身的味道和意义，如果失去了这个…”

    “坦白说，那个厨师就是不合格的！”杨风停顿了一下接着说道：“这道游龙戏凤的确做得很不错，不管是造型还是口感都很好。可是你们没发现一个重要的东西吗？鸡蛋羹做成的凤凰，因为加入了太多其他美味珍贵的食材，导致了根本没有半点鸡蛋原来的味道了。所以，我觉得这道菜很浪费，并且…很失败！”