第342章 只要是公平竞争，我满汉楼不用害怕任何饭店！
“圣华苑？”听到刑森的话，叶垂不由一愣，询问刑森，“他们那里来了新的厨师？” 难道是高月生找到了这种穆阳烤rou的传人，招揽到了自己的饭店内？ “这是他们的新厨师做出来的菜。【】”刑森点了点头，看着叶垂感叹道，“那个厨师真的很厉害……叶垂，你知道他为什么要做这种烤rou吗？” 叶垂从刑森的话里听出了一点别的东西，奇怪的问道：“为什么？” “这事情还得从昨晚说起……” 刑森接着讲述了起来。 昨晚刑森等一众美食刑警被叶垂请进饭店用餐，为的就是预防有人捣乱，当时金牙等三人还没有开始撒欢就被刑森给压制住了，后来更是接到了高月生的电话，知道高月生是背后主使，那时候刑森就跟高月生说了，过段时间要去拜访高月生。 就在今天上午，刑森跟霍丽、方杨还有其他几名美食刑警杀到了圣华苑，也算是为叶垂做了一点事情。 当时的场面自然是高月生低声下气的给刑森赔礼道歉，知道刑森等人美食刑警的身份，高月生那里敢硬碰硬？那是好话说尽就差直接跪倒在地了，刑森过去也就是为了敲打敲打高月生，让他以后别想再对叶垂动手，让高月∞生明白自己一帮兄弟可是站在叶垂身后的，如果高月生再敢对满汉楼搞什么幺蛾子，那就别怪刑森不客气了。 指使他人到其他饭店捣乱，这事情可大可小，如果刑森等人质疑要治高月生的罪，那高月生也决计没有任何办法。 美食时代虽然提倡饭店之间竞争，但这种见不得人的下三滥还是严禁的。 当时的场面不用多说，总之刑森等人狠狠给了高月生一个教训，然而。就在刑森这边打算离开的时候，一名留着一头长发的男厨师突然来到了圣华苑。 “那个人三十多岁，看起来挺和气的，但是说起话来却无比的狂妄。”满汉楼的厨房内，刑森讲述着上午发生的事情，他突然看了叶垂一眼，“那个人让我觉得跟你有些像，都一样的目中无人，并且……有真才实学，最重要的是。他跟叶垂你一样，手里只有一个一星厨师证。” “一星厨师？”田小杜有些奇怪，“师父只有一星厨师证是因为年龄限制，那个人可已经三十多岁了。” “没错，不过那个人从小是从国外长大的，最近才回到国内，所以只考取了一星厨师证。”刑森解释道，厨师证的等级虽然国内外没有太大差距，可各国的厨师证明却是没办法通用的。毕竟烹饪有严格的派系分别，要在一个国家的饭店任职，还需要考取这个国家的厨师证。 刑森继续说道：“他原本在美国的唐人街工作。” “华厨？”田小杜想到了什么，有些惊讶。 其他的厨师也纷纷露出了震惊的表情。 华厨的地位十分特殊。脱胎于华夏菜系，声名远扬，得到的荣誉却又并非华夏人，最重要的是华厨所继承的华夏烹饪技巧还要远超华夏厨师。这是一种令人尴尬而不甘的现状。 华夏厨师对华厨没有特别高的敌对心，但也绝对不会有什么好感官。 刑森点了点头，继续说道：“那个人就是一名华厨。不过他说自己深切感受到华夏饮食文化的现状，有心想要帮助国家的饮食文化重上巅峰，所以才特意回到华夏来的。” 刑森口中所说的这名华厨，自然就是昨晚跟何城青在一起的吉姆了。 当时吉姆来到圣华苑，亮明自己华厨的身份，高月生一开始自然是抗拒的，可那时候吉姆用自己的实力完全折服了高月生——他要挑战圣华苑的两名六星厨师。 刑森等美食刑警看到事情有趣，就了留下来观看，顺便担当了比拼的评委。 而结果，那个吉姆大获全胜，以碾压的方式赢了圣华苑的两名六星厨师。 “当时的比赛方式，是由圣华苑的六星厨师选择要做菜的类别，吉姆跟着制作这种类型的菜，圣华苑的那两名六星厨师选择了烤rou。”刑森接着说道。 “黄师傅跟刘师傅的拿手好菜就是烤rou！”一名来自圣华苑的四星厨师插口说道，“看来他们也是拿出了自己的真本领啊。” “你说的没错，那两位师傅联手做了一道烤猪肋，味道的确香浓美味。”刑森点了点头继续说道，“当时我们都以为那烤猪肋已经是极品美味了，可紧接着那个吉姆就同样做了一种烤rou，也就是叶垂现在做的这种，不管是香味还是口感，竟然都远远超过黄师傅跟刘师傅的烤猪肋！” 吉姆的厨艺完全折服了高月生。 而在询问了吉姆以前在美国的厨师等级后，高月生当即就留下了吉姆，聘请他做为圣华苑的主厨。 “那个吉姆在美国的厨师等级是多少？”田小杜奇怪的问道。 刑森看了叶垂一眼，这才回答道：“他是一名八星的华厨。” “八星？”这一下却是让所有的厨师都震惊了，圣华苑现在竟然找到了一个拥有八星厨师执照的厨师做主厨，华厨跟华夏厨师所学的菜都是华夏菜系，所以一名八星的华厨，几乎就跟一名八星的华夏厨师一般无二，甚至华厨所得到的华夏烹饪文化继承更加完整，八星的华厨还要比的八星的华夏厨师更加厉害。 抛开华厨的敏感问题，让这个吉姆担任圣华苑的主厨，绝对绰绰有余。 只是…… 叶垂倒是并不害怕圣华苑有了一名八星厨师，他只是有些奇怪：“刑森，你看人眼光不错，这个吉姆真的只是为了帮华夏饮食重上巅峰，而没有其他的意图？” “这个我也说不清楚。”刑森摇了摇头，“那个吉姆总是一脸笑呵呵的表情，看起来很和气，不像是怀有居心的样子，但人心隔肚皮，这个谁也说不清楚。”顿了顿，刑森又想到了一件事情，“对了，我们今天离开圣华苑的时候，方杨突然想起来，他说昨晚在满汉楼他看到过这个吉姆，因为吉姆留着一头长发，所以他印象还很深刻，当时吉姆跟其他人拼桌坐在一起，后来一名穿着黑色风衣的女人从楼上下来，吉姆就跟那女人一起离开了。” 黑色风衣的女人？ 叶垂想到了什么：“何城青……这个吉姆跟何城青是一伙的。” “何城青？”刑森皱了皱眉头，“那个穿着黑色风衣的女人是何城斐的jiejie？” “这么看来，吉姆会加入圣华苑说到底还是因为我当初废了何城斐的原因，这是何城青针对我的行动了。”叶垂想明白了这其中的关键，笑着摇了摇头，“何城青还真是下足了本钱，八星的华厨都请来了。” 八星厨师，这在整个华夏足够可以傲视群雄了，而以圣华苑跟满汉楼的恩怨，高月生有了这种资本肯定会想办法针对满汉楼的。 众多厨师中，除了田小杜秦一月还有董倩等对叶垂拥有绝对信任的厨师，其他人纷纷露出有些害怕的表情，刑森更是皱着眉头对叶垂说：“用不用我帮你做些什么？” “能做什么？华厨虽然地位奇特，但华夏美食法又没有要求饭店不能邀请华厨，圣华苑这只是在公平竞争而已。”叶垂笑着拒绝道，“你们美食刑警虽然地位高，但也不能胡来，只要是公平竞争，我满汉楼不用害怕任何饭店，刑森你就不用担心了。” 刑森知道叶垂虽然外表是少年，可心思十分成熟，既然这么说，他便也只好作罢，又笑着拿起了叶垂所做的一块烤rou，吃了一口：“这个吉姆的厨艺虽然厉害，但叶垂你更加不凡，只是听我描述了一番这烤rou的模样，就能依法炮制出来，这要比那个吉姆更强啊。” “其实不算什么。”叶垂有些谦逊的说，“这种烤rou并非是那个吉姆原创的，而是一种流传已久的古菜谱，名字叫做穆阳烤rou，是少有的要用到酱油料理的烤rou类型，素质者运动之前这种烤rou就已经风靡世界，虽然华夏这种烤rou做法大部分失传，却意外的让华厨继承下来，不过么……他这做法也已经不怎么正宗了。” “不正宗？”一众厨师都好奇起来。 刑森更是急忙问道，“那正宗的做法到底是怎么样的？” “正宗的穆阳烤rou并不是放进烤炉中进行烤的，而是经过红烧后放到太阳底下进行暴晒，利用太阳光的热量蒸发烤rou内的水汽，这样才能够让烤rou的口感最出众，当然工序也十分繁复，刚刚听刑森说那个吉姆做出这烤rou只花费了多半个小时，我就猜测他是用了烤箱加快曝晒的过程，这会令口味大打折扣。”叶垂解释道，“真正的厨师，特别是高级厨师不会为了做菜的速度而牺牲菜肴的味道，吉姆会用这种便捷的方式，他所掌握的烤rou做法恐怕就是用烤箱烤出来的，也就是说他所继承的穆阳烤rou做法根本就不正宗。” 叶垂脸上露出一抹充满嘲弄的冷笑：“华厨出自华夏烹饪文化，但说到底也不是正宗的华夏烹饪文化继承者，这个八星的华厨我又有什么理由怕他？”(未完待续。。) ps：求月票求推荐票~~~ ...