第六章 泉益堂

    “对口的工作？干啥？坏事我可不干啊！”我望着老屈那张和善的脸庞，一时间又觉得这位刚认的老哥哥一下子又变的神秘了起来，甚至有些怀疑他是不是干的传销啥的东西。

    “想嘛呢你，我之前不是说过吗，我知道这儿附近有家医馆，他们那儿现在正却一个保安，我看你不正好挺合适的吗，那儿待遇也不错，你要不嫌跌份儿的话，正好可以去试试！”老屈挑着眉毛说道。

    “保安？”嘿你还真别说，这玩意确实跟我的学的挺对口的，不过我明明可以去当警察，现在却要去应聘一个保安，说实话这是不是有些二百五了啊！

    不过老屈说的确实也没错，当这种小地方的保安，那的确是闲的要命，别说没人闹事了，就算有人来我也有完全不虚的资本，但要真让我去当了吧，又总感觉对不起自己在警校里面呆了这好几年，始终是亏得慌！

    所以我犹豫了下还是没立即答应下来，只是边喝着茶边说道：“老哥你还是容我考虑一下吧，当保安我倒没啥意见，但我爸要是知道了，非得扇死我不可……”

    “行，多大点事！”老屈摆了摆手。

    我还在东想西想的时候，四五道菜就跟流水线一般被紧跟着端了上来，好家伙那叫一个香啊，虽然没我从小吃惯了的辣椒，但一样馋的我口水直流。

    老屈用筷子指着最中间那碟道：“来，尝尝这个，周哥儿家的私房菜，人自创的爆三样，其它地方想吃可都没处寻去！”

    “爆三样？爆啥啊都？”这道菜上面沾满了鲜亮的酱，除了虾仁外，我几乎认不出里面还放有啥乐，但那个诱人的鲜味儿确实实实在在的。

    “往常的爆三样常用的是里脊rou片、鲜猪腰子，还有一个猪肝儿或是肚条都行，讲究一个脆嫩、饱汁，味道是层次分明的，咬一口是一个味儿，嚼一嚼又是另一个味儿，让你吃上一辈子也不厌！”

    “周哥儿其实也是按老法子做的，不过他改了些配菜，用的全是咱本地的新鲜水产，这虾仁、这海参，全是人一早去市场买的新鲜货，向你这种刚来天津的，能第一顿就能吃到这么地道的天津味儿算是运气记好了！”老屈边说着也不跟我客气，夹起一小段海参就放进了碗里，然后就着粒粒分明还冒着白起的大米饭就赶下肚了一大口。

    这下子我也忍不住了，跟着夹起一个大虾仁，在老屈的示意下连壳都不剥整个塞进了嘴里，那炸到刚好脆啵啵的虾壳迸裂时，上面裹满的酱汁同时溅射到我整个味蕾之上，然后再是虾rou那紧致的扣弹rou感，整个混淆在一起，简直是一种精神上难得的享受。

    我立马眯着眼睛摇着头对老屈竖了竖大拇指，同时也跟着赶下一口米饭，一股豁然开朗的满足感顿时传遍全身，舒泰的我甚至想大叫一声好，不过顾忌到这里是公众场合，终究还是没有付诸于行动。

    当然，这一桌子菜也不止爆三样让我为之惊艳，还有一道素什锦同样让我眼前一亮，本来我看着它青青黄黄的没什么兴趣。

    但老屈告诉我这是道养生菜，因为他年纪也不小了，才特意点的一道，我最好也试试，算是尝个鲜吧。

    我这才夹了一筷子，没想到居然还发现了个新大陆，清淡中居然还有这种美味，看来津味儿还真是名不虚传！

    十来分钟时间，这一大桌菜几乎就被我俩给吃了个七七八八，不过绝大部分都是我吃的，老屈更多的时候都是在旁边一边品茶，一边笑眯眯地看着我。