34、煮
“这个不是骨头吗?怎么吃?”河以为周季故意拿了不能吃的给他。 “上面不是有rou吗?”凭小部落现在的石刀,分离骨头和rou块的时候,完全不能分干净,他们又没有啃骨头的习惯,所以骨头上的rou就被浪费掉了。 河第一个尝试啃骨头上的rou,小部落其他人都看好了他,周季是有信心的,大骨熬出来的汤,还没开始吃,众人就已经被它的香味吸引,所以绝对不会差到哪里去。 周季把带rou的骨头分给其他人,留下一锅rou汤,这锅汤才是精髓,但周季很遗憾的发现,没有碗!做陶器的时候,竟然忘记还要做碗。 还好,目前能找到暂时替代碗的东西。这些天,因为要存水,所以周季摘了不少大白果,将大白果劈开,用它的壳可以将就用一用。 有了暂时的碗,周季让小部落里的人尝到了大骨汤的味道,没有人说不好吃的,毕竟这用陶锅做出来的东西,加上她精心制作的灶台,做出来的食物没有任何烟味,虽说调味料只放了盐,但材料实在、骨香浓郁。 提到调味料,周季想到地里的那排葱了。葱这种东西,只要留下根在土中,它会一次又一次的长出葱叶。 在汤上撒点葱花,大概会更好吃。 “季,你这个东西能做骨头,是不是也可以做rou?”大地手上拿着骨头问她。 周季正喝汤呢,这用大白果壳盛的一碗汤,吃的她感慨万分。这时听到大地的话,回道:“是啊。”要是有酱油和糖,她还能做一锅红烧rou。 周季在穿越之前,她的厨艺在她妈眼里,是在会做饭的阶段,对,会做饭的阶段,就是把米和水放进电饭煲,煮熟的阶段。 但实际上,周季的厨艺,远比她妈想象的厉害。尤其对她自己喜欢吃的菜,钻研的不要太深。她假日独自在家才会做菜,当然她并不会自己吃完,也会留给父母,只不过她会说这些菜是堂哥端来的。 这样说,比较方便。首先堂哥经常端菜过来,其次父母难得见到堂哥,最重要的,周季如果会做菜,那么家里往后的饭都得由她做了。而她是一个极懒的人,别说做饭了,有时候连吃饭都不高兴。 周季现在想来,这些年,还真是过的荒唐。想到过往乱七八糟的时候,周季无奈哀叹,难道就是因为她太懒,所以才会被弄到这个世界? “放在锅里煮的话,稍微把rou切小些。”周季明知,水煮出来的rou,并不会好吃到哪里去,但条件有限。如果有个铁锅,她有辣椒有大蒜,分分钟能做个回锅rou,如果有菜刀,把rou切碎,也能弄个水煮rou丸。 周季往陶锅里加水的时候,脑中还在不断的想:做rou丸,得用淀粉,淀粉就是番薯做的,他们有番薯,等于就有了淀粉,唉——离水煮rou丸,就差一把菜刀。 一个陶锅,远不能供应十几个人的晚饭,所以之前的烹饪方法,也不能丢。周季琢磨着明天再做这样一个灶台出来,而大地他们,正在为剩下的猪roucao心。