回合40 超美味大餐
今晚的晚餐弄得非常的丰盛，第一个菜的是蛇。 很多人做蛇，会煲汤，炖鸡是首选，正所谓龙凤斗，这个是个大补，但味道也就那样。 在乡村里天天吃绿色食品，各种野味，不差营养，所以叶华注重的是口味，做的是姜辣蛇。 这是个很有名的湘菜，蛇切成段，大片大片的姜，整瓣的蒜，整个的辣椒用油炸得刺鼻的香，再加上各种佐料…… 叶华只使出了五成的功力，其实自从将《哥是个吃货》融汇贯通后，他做菜就再也没使出过全力，真的会吓到人的。而且叶华担心使出全力，会把家人的味蕾养刁了，这可不是个什么好事情。 纵然留了力，这道姜辣蛇也是做得非常完美，那股子姜香辣椒香蒜香、各种调料香与蛇rou香融为一体，非常的独特与诱人，简直就是摄人心魄。 做这道菜的过程中，正直播跟粉丝们互动中的陈露很不淡定，琼鼻直抽抽。 观看直播的网友亦很不淡定。 “我靠，这位卷毛大锅厉害啊，看他风sao的挥铲，销魂的抛锅，我赌一毛钱，他三岁就会做菜了……” “他真的是个厨艺高手，所有动作太娴熟了，没有一点的拖泥带水，放各种调料也是一次放到位，不用加不用减，更不用尝。” “尼玛，真的是高手在民间。” “辣椒meimei，我也是个大厨，你哥的厨艺跟我有得一比了。” “小辣椒，好羡慕你有个这样的哥哥，太幸福了，天天吃香喝辣的。” “辣椒你家这小生活过得滋润啊，姜辣蛇，这一锅子去餐馆里，没有三五百端不上桌。” “真会过日子，看看灶台上其它食材，泥鳅，黄鳝，鱼，啧啧，这小日子不要太好了。” “妈蛋的，真的隔着屏幕都能闻到香味了，不行，我要舔屏了，麻烦各位让一下……” “舔屏加1，后面的保持队形，表插队……” 看着这些弹幕，陈露笑得跟朵怒绽的桃花似的，不无自豪地道：“我都说了，我这卷毛哥哥是我们镇上的厨圣，都说了你们会舔屏的，你们还说牛在飞……” 叶华做的第二个菜是盘龙。 很多人知道点娘番茄的大作《盘龙》，却不一定知道湘省名菜盘龙。 精选三到七钱重的黄鳝，大了难入味，小了易炸焦。 油烧开，鲜活的黄鳝倒入锅中，炸到够火候，放佐菜，如果有新鲜的蒜叶最好，能让这道菜增色不少，更有味道。 这道菜出锅，黄鳝会盘成圈，故名盘龙。 还有这道菜吃起来，也是有技术的，筷子夹住鳝头，牙齿咬住头下面一点点的鳝背，一撕，将盘龙从中分开，再利索的去掉内脏…… 是否常吃黄鳝，从吃盘龙就可以看出。 “不行不行，小辣椒我受不了了，你快告诉我具体位置，我要打个飞的过来蹭你家的晚餐……” “组团去蹭……” “组团组团……” 弹幕更热闹了，闹哄哄的。 “椒妹纸，拜托你别播了，哥哥刚吃完饭，现在又饿了。” “呀呀呀，肚子呱呱叫啊……” “顶不住了，我要找饿了吗，哥先潜一分钟水。”