第一百十一章 派别
也许是来顺的真诚求教打动了程铁，在苏妙给来顺建议之后，来顺和程铁逐渐亲近起来。 程铁虽然是个急性子，却喜欢教人，也没有师父和学徒之间严格的等级规矩，私底下倒是教了来顺不少东西。来顺掌握了窍门也变得越来越上手，挨骂的次数减少，人也变得活泼自信起来。受他的影响，几个和来顺亲近的学徒也都试着围过来向程铁讨教，希望自己能够早日提高手艺。程铁还是很有长辈风度的，也不拒绝，这样的不拒绝却刺痛了以赵河为首的原鸽子楼的几个厨师的眼，人的嫉妒并非全在男女之情与平庸对能者上，有些时候仅仅是因为“你是我这方的人，不可以和其他人太亲近，否则我会有一种某处被背叛了的感觉”，这样的感觉也是一种嫉妒。 鸽子楼的人与品鲜楼的人虽然现在同属于苏记品鲜楼，但却是两股平衡相等不相上下的势力，因为两股势力是均匀的，所以才能维持住表面上的平静。而现在，随着来顺等一干学徒逐渐向品鲜楼这边靠拢，原本稳定的平衡被打破，气氛也变得波涛暗涌起来。 这样的异动苏妙自然觉察到了，却不动声色，什么都没有做。 六月初二，童试中第二轮的府试在丰州如期举行，同样是考五场，据说内容也和县试时的内容差不多。一旦府试通过，就可以继续参加九月份的院试。一旦考中了院试，及第者就成了生员，也就是俗称的“秀才”。考中秀才的人可以进入官学学习，官学由国家出资，不收取任何学费不说，每个月还有人才补贴可以拿，这也是许多人削尖脑袋往官学里挤的原因。有了人才补贴至少养活自己绰绰有余，是名副其实的“靠念书赚钱”。 苏烟最近不再说“等考中秀才之后就专心学厨”之类的孩子话，县试通过之后他好像从考试中寻到了乐趣，有种找到了自己比较擅长的新事物的感觉，对待备考很认真。不过他再认真也没有宁乐的干劲足，进入官学是目前宁乐最大的目标，为了未来的那笔每月津贴，他已经练就了一边上菜一边背书的本事。每次看他一边上菜一边两眼发直地无声背诵时苏妙都会觉得很惊悚，好在他没有打碎盘子也没有冲撞客人，时间长了倒变成了一手绝活。 府试的早上，苏妙又煮了两碗状元及第粥。有了上次的经验，苏烟和宁乐也变得从容了许多，吃过早饭后也没用人嘱咐，背上书包相伴出了门。苏老太和胡氏自然是双手合十不停地求神念佛，苏妙立在门边一直望着他们两个人走远，才转身要往厨房走，迎面，同喜风风火火地冲过来，一脸的惊慌失措，气喘吁吁道： “师、师父，不好啦！不好啦！厨房打起来了，师父你快去看看吧！ 苏妙微怔，脑袋没反应过来，双脚却下意识向厨房匆忙走去。 同喜也不用她问，嘴快地将事情发生的经过对她说了一遍。原来是程铁的新学徒、也是过去鸽子楼的学徒六子在打下手时失误，弥补失误时因为手忙脚乱，随手抓一把菜刀跺猪骨。缘由正是这把菜刀，他因为太匆忙没注意，等剁完了才发现他拿着的竟然是赵河最宝贝的切rou刀。赵河的宝贝菜刀被拿去剁猪骨，他怎么可能咽得下这口气，当场发怒，将六子骂了个狗血淋头。在工作场合，又是在繁忙的情况下，骂的还是自己的学徒，骂的又太难听，程铁自然不乐意了，他本身也看那个一肚子小心眼的赵河不顺眼，暴脾气上来哪里再容赵河嚣张，六子不敢回嘴他敢，于是换成他和赵河争吵起来。牛广看不过去上前帮腔，与赵河一伙的两个帮厨自然不能眼看着赵河吃亏，于是就乱了套，混骂成一团。 苏妙才走到厨房门口就听见里面传来极激烈的对骂声，进去站在传菜台前，眼前的一幕更是让她哑然无语。因为用具太多而显得有些狭窄的厨房里，程铁赵河互相揪着对方的衣领子，牛广与帮厨林鑫均拿着剔骨刀隔着两个吓得都快昏过去的小学徒对骂。其他人瑟缩地聚成团躲在一旁，满眼慌张地观察着眼前发生的混乱。整个厨房只有回味最淡定，慢条斯理地煮菜，出锅，让来顺传上去，对周围的一切充耳不闻，仿佛什么都没看见，让立在传菜台外等着上菜的两个伙计都不可思议起来。 苏妙眉一皱，冷喝道：“在厨房里胡闹什么，还不快住手！” 然而正在气头上没有一个肯听她的。 苏妙这一回真生气了，面色一沉，厉声道： “我数三声，谁再不住手，立马给我卷铺盖走人，不尊重东家不尊重自己工作场所的大神本店供不起，三、二、一……” 正在打架的人们呆了一呆，紧接着也不知道是自己还是对方先松了力道，总之三个数之后全都住了手，拉扯着自己的衣领互相不屑地哼了一声，转过身来，集体望向苏妙。一直立在角落里围观的其他人也都慌忙站好，纷纷面向苏妙。 苏妙在他们神情各异的脸色上扫了一遍，眸光落在低垂着头的六子身上，淡声启口： “六子，就算不小心，拿了厨师爱惜的刀具说得严重点就等于断了他的手，即使并非故意也是你的失误，道歉。” “是。”六子垂着脑袋小声应了句，畏畏缩缩地蹭到赵河面前，跪下来请罪道，“赵大叔，是我的不是，我一时忙乱也没发现菜刀拿错了，我不是故意的，赵大叔大人有大量别跟我计较，我下次一定小心，再不敢了！” 赵河愤愤地瞅了他一眼，哼了一声，别过头去。 “赵河、林鑫、程铁、牛广，身为长者为老不尊，公然在厨房里打架，不尊重自己的行当、不自重自己的年纪、给别人的工作带来麻烦、给后辈造成极坏的影响，身为长者身为上级没有做到给底下的人做出好榜样，反而让底下的人眼看着你们胡来，罪加一等，本月薪金减半。其他人眼看着却不劝解，任由他们在厨房里闹事，算从犯，每人罚半吊钱。下次再有人在厨房里的闹事，不管是谁，立刻辞工走人。厨房不是给你们闹着玩的地方，任何不尊重自己工作场所的员工，本店供不起，请另谋高就。现在，立刻，马上，干活！”苏妙严厉地道。 厨房内安静了几秒，紧接着各就各位，重新回到自己的岗位上继续工作，虽然心里多少有些不服气，却直觉盛怒中的东家惹不起，若是当真因为意气用事丢了工作就得不偿失了。特别是赵河四人，虽然被当众训斥丢尽颜面，却一句话也反驳不出来。 “原来东家也会发火啊！”得福小声叹道。 “少见多怪，二姑娘从前发起火来比恶鬼都可怕，这还算是好的！”陈阳撇撇嘴说。 苏妙瞅了他们一眼，得福和陈阳惊得肩膀一抖，捧起托盘，匆匆上菜去了。 鸽子楼的人与品鲜楼的人互相不服气是个大问题，偏苏妙自己带的人太少，厨房里除了鸽子楼的人就是品鲜楼的人。关于这一点外场就轻松多了，除了陈阳，全是鸽子楼留下来的伙计以及新招募人员，陈阳那个人又会制造气氛，反而比后厨融洽。 六月的夜晚，月朗星稀，风轻云淡，窗下草窠里的蛐蛐在欢快地鸣唱。 苏妙一手托腮一手摩挲着小腹面对着一桌子账本，账本里还夹杂着员工名册，她直勾勾地盯着员工名册，咬着笔头懒洋洋地发呆。甘甜微辣的味道徐徐飘来，她微怔，回头望去，却见回味悄无声息地走来，将手中托盘里一碗深琥珀色泛着腾腾热气的汤放在她面前。 苏妙一愣，低头看了一会儿，吸了吸鼻子，狐疑地问他： “这是什么？” “黑糖干姜桂枝汤。”回味淡淡回答。 “黑糖？干姜？桂枝？”总觉得这汤的配料有点微妙，苏妙呆了一呆，脸刷地涨红，霍地跳起来离他远点，戒备地瞪着他，仿佛自己被看光了一般恼羞成怒，叫道，“你为什么会知道？你是偷窥/狂吗！” “我爹说凡是突然喜怒无常大动肝火的女人通常都是因为肚子痛，喝一碗这个就好了。”回味从容不迫地回答。 苏妙的眉角狠狠一抽，他爹的教育方式还真特别，脸红得都能滴出血来，她咬着后槽牙质问： “我哪有喜怒无常大动肝火？” “今天的事若是往常的你一定会笑着说‘都是一家人，不可以打架，要好好相处‘，而不是告诉他们‘再打架就卷铺盖走人’。”回味放下托盘坐在她身旁的椅子上，平声道。 “你当我是白痴吗，我怎么可能会对一群年岁加起来都破百了的大叔们说‘不可以打架，要好好相处’。再说我也是有可以忍和不可以忍的事情的，在我神圣的厨房里动刀子打架，打架的人还不是才入行的新人，这一点是我无论如何都不能忍耐的。”苏妙一张俏脸沉下来，不悦地说。 回味单手托腮，看着她，一直看着她。 “你干吗用那种眼神看着我，我说错了吗？”苏妙被看得浑身不自在，头皮发麻，狐疑地问。 “没有，就是觉得你挺有魄力的，这么难得的表情我要多看看，好好看看。”朱红的嘴唇微微勾起，他轻慢地笑说。 “……你是花花公子吗？”苏妙的脸越发涨红，咬了牙，一字一顿，无语地问。 回味含笑将黑糖干姜桂枝汤向她推了推：“快趁热喝了。” 苏妙双手捧着汤碗，道：“再说今天打架的事，你明明是副厨长，偶尔也该担一下自己的职责，他们在你眼皮子底下打架你却一言不发，这样下去你这个副厨长一定会被他们小瞧的。” “他们每个人说的都很有道理，我又不知道该站在谁那边。再说我对那种事又没有兴趣，一群老头子吵架，太乏味了实在让人提不起精神。”回味懒洋洋地说。 “……”苏妙哑然无语。 “不过现在厨房的气氛还真是糟糕呐，鸽子楼都倒闭了竟然还能分成两派，早知道就不该为了那一百两银子把人全都续了约。”回味一脸漫不经心地说。 “如果不是因为续了约，酒楼也不可能这么快就开业，另招人也需要费一番功夫。赵河那几个人未必是因为自己是从鸽子楼里出来的才骄傲，他们骄傲的是自己的手艺，他们无法容忍自己的手艺被轻视。后厨总管的位置全部是原来品鲜楼的人，从领头人的地位掉落下来，他们自然不甘心。” “人也该有点自知之明，他们的手艺确实不如程铁和牛广，却死活装看不见，这已经不是骄傲而是自大了。” “磨合了这么久，是时候该让他们看清自己的对手了，不服气是好事，不服气是进步的动力。”苏妙啜饮着桂枝汤，说。 回味看了她一眼，好奇地问：“你又在打什么鬼主意？” 苏妙笑而不答，道：“对了。”她从一堆账册底下翻出一个钱袋递给他，“喏，这个月的还账。” 回味微怔，拿在手里颠了颠，笑说：“我不是说不用了么，你人都是我的了，何必这么固执。” “一码是一码，我答应和你交往又没卖给你，该还的还是要还的。再说你搞错了吧，我不是你的，你是我的，你的也是我的，我的还是我的。” 回味思索了一会儿，扑哧一笑，勾着唇角，纵容地笑说：“好，好，知道了。” 苏婵悄无声息地出现在苏妙身后，恍若一只幽灵，阴嗖嗖地道：“二姐，你来一下。” 苏妙吓了一跳，迟缓地应了声，站起身跟着她往外走。 在苏妙看不见的角度，苏婵回过头，阴森森地瞅了回味一眼。 回味哑然无语，常听人说新媳妇才进门时都会被大姑小姑欺负，那他现在是被小姨子和小舅子欺负了吗，眸光向门口处悄悄探进头来一脸戒备的苏烟扫了一眼，他眉尖一抽。r1152 最快更新，阅读请。