第五百七一章 鞑靼牛排
长安宫内因为刚刚上过的可丽饼，气氛有了缓和。 好吃的可以抚平人们烦躁的心灵，给干涸的心灵以慰藉滋润，吃的愉快的人们激烈的情绪似乎平复了下来，国事暂且被放在脑后，此刻的人们愿意让的感官更多一会儿地沉浸在刚刚的美味里。 就在这时，第二道菜来了。 蜗牛在岳梁国很常见，可是这么大的蜗牛在座的绝对是第一次见。 梁锦之前有听说过科西国生长着大个儿的蜗牛，可亲眼瞧见还是头一回，他惊讶地嘀咕： “这玩意儿该不会成精了吧？网不少字” 回味对蜗牛没有好感，更不想吃。 一次端上来的是两道菜，两道一模一样的菜，全部是蜗牛。 “还是两盘子？”他皱着眉，不悦地问。 “这一盘是科西国的—无—错—小说.御厨做的，这一盘是苏妙姑娘做的。”上菜的宫女慌忙解释，嗓音轻盈柔和，十分好听。 回味看着宫女指出来的苏妙做的焗蜗牛，盯着看了半天，不甘不愿地拿起专门用来食用带壳食物的挑针，伸进蜗牛壳里，向外一勾，淡定地将蜗牛rou吃进去。 梁锦在一旁看着他，为了苏妙他还真拼！ 像老子，梁锦也就不说了。 岳梁国人的排斥表情比回味更明显，虽然蜗牛长的比普通的虫子好看一点，可这玩意儿跟丑陋的昆虫并没有区别，他们又没穷的吃不起饭，干吗要在国宴上吃昆虫？ 科西国人倒是吃的津津有味，看起来很好吃的样子，这个国家的一切都很奇怪，他们无法理解，也不想理解。 科西国人虽然在吃胡非做的烤蜗牛，眼睛却在看桌子上的另外一只盘子。先前岳梁国厨子做的可丽饼让他们惊艳，并不是刻意去在意，可他们的目光还是不由自主地落在了另一盘烤蜗牛上。据说这个叫“焗蜗牛”，“焗”这个字他们不太明白，在他们看来，这盘焗蜗牛和本国的烤蜗牛没两样，可是一个岳梁国的厨师为会做他们科西国的宫廷菜呢？ 他们不解，在他们的想法里，在厨房中现学现卖是不可能的，可是为会一模一样呢？ 岳梁国人忍耐着生理上的排斥，用挑针将蜗牛rou从壳里挑出来，颤巍巍地放进嘴里。 然而口感意外的好，滑嫩，鲜美，类似于田螺，但比田螺更加柔软细腻，还泛着一股浓醇的奶香。奶香中还带有一丝剔透的清新感，清新爽口，仿佛漫步在雨后的树林里，嗅到了树叶、蘑菇和雨水的气息。 两道相同的菜，食材相同，味道也差不多，但是说不出来为，人们情不自禁地将心倾向了其中一道。 同样的软滑，同样的柔嫩，同样的鲜美，同样的细腻爽口，可是苏妙做的焗蜗牛竟然在各种口感上都比胡非做的烤蜗牛要上一个档次，要高出一个级别。纵使做法一样用料相同，可是差别在吃过一口之后就能很清晰地分辨出来，这一道更加可口。品尝人不是专业的厨师，大家也说不出个所以然了，但就是觉得这一盘更优秀。 翻译官在科西国王子的授意下站起来，毕恭毕敬地说： “岳梁国皇帝陛下，我国王子说，贵国人才辈出，居然连我国国宴上的菜肴都会做，王子十分惊讶。” 梁铄皮笑rou不笑地应和了两声，他也很惊讶，从科西国的嘴里从来就没听到过“人才辈出”这四个字，第一次听说却是因为苏妙做了一道和科西国相同的菜肴，想一想都觉得讽刺。 小金子兴高采烈地到厨房去，把前边大殿里的评价转述给苏妙听。 小金子感觉今晚要发达，皇上龙颜大悦，他作为上菜的总管，皇上高兴时，肯定会赏赐跟今晚的国宴有关的所有人，到时候他一定会得一个大大的封赏，说不定还能升个职。 “你为会做我国的烤蜗牛？”胡非很凶地瞪着苏妙，怀疑地问，他现在比做第一道菜时更加气愤。 苏妙看了他一眼，没回答他，似笑非笑。 为会做？她主攻的可是西菜。为会赢了同样是做西菜的胡非？笑话！他是哪个年代，她又是哪个年代的，她可是在六星级酒店的西餐厅工作过许多年，经验、手艺、最高级的修行，比不赢他才有鬼。 跟她比做西菜，她玩不死他！ 估计是因为前两场的比赛结果不尽人意，第三道菜胡非终于开始卖力了，虽然他仍旧看不起苏妙这个食土国的臭丫头，可却不敢再掉以轻心。他本来是抱着玩一玩就能交差的心态来的，现在却作为对手的这个好像十分厉害。他的心里憋着一股气，黑沉着一张脸，羊毛胡子下面的嘴巴紧紧地绷着，深陷在眼窝里的绿眼睛闪烁着可怕的光芒。 第三道菜用的食材是科西国最惯用的rou类——牛rou。 科西国畜牧业发达，他们有大片的农场，用来养殖牛羊，牛羊也是他们的主要食物。因为在他们的国家，牛羊rou是用来吃的，而不是像岳梁国，牛主要是用来耕地，羊主要是野生的，所以科西国的牛rou养殖即使是用现在的眼光看还是很厉害。他们饲养专门用来食用的rou牛，已经改良过许多次，据说科西国宫廷中的rou牛都是用红酒来饲养的，rou质软嫩，浓香细滑，牛rou的纹理有如霜降，即使苏妙来看，不可否认，这是真高级的牛rou。 苏妙突然很想向科西国要两头rou牛来养，要来一公一母，让它们两个繁殖，生小牛，挤牛奶，然后她就可以开牛rou养殖场了。 这是个好主意，苏妙的眼珠子开始滴溜乱转。 “你又在想呢？”佟染看她的眼神鬼鬼祟祟的就她肯定又在神游太虚了，无奈地问。 苏妙瞅了他一眼，忽然开口，道： “你说，我要是向科西国的人要两头牛，他们会给我吗？”网不跳字。 佟染没想到她在想的居然是这个，哑然无语，盯着她看了一会儿，正当苏妙以为他不会回答时，只听他用异常无奈的语气哭笑不得地说： “你若想要，我找人去科西国给你买两头不就完了，两头牛也能让你打主意，你有那么穷吗？”网不跳字。 这个人绝对是在鄙视她，鄙视她是个穷鬼，他是豪门少爷他不在乎，她可是到现在连扩建店铺的钱都没攒齐呢，他高傲的嘴巴跟他这个人一样惹人讨厌！ 苏妙恼怒地瞪了佟染一眼，没好气地说： “要你管！” 佟染……” 这一回对面的胡非没有因为他们吵闹大声嚷嚷，之前他们这边出一点声音他都会大嚷大叫，警告他们不许不许破坏他的思路，现在的胡非已经将注意力完全放在做的菜上，对一切噪音充耳不闻。 他将肥瘦均匀的牛rou纯手工，用刀子切成一条条粗细均匀长短相同的rou粒，加盐、黑胡椒、茴香、迷迭香、辣椒粉、芝麻、圆葱、西芹、柠檬汁混合在一块，搅拌均匀，然后将这些rou粒摆放在盘子里，用双手做成粗圆柱状，打一颗鲜鸡蛋，只要蛋黄，将新鲜的生蛋黄放在圆柱形的顶端。 苏妙在胡非做到一半时才胡非的做法，先是一愣，紧接着扑哧一笑。 “又了？”佟染虽然认同苏妙的手艺，可是和她共事之后他才，他再也不想和她共事了，她太磨蹭，还经常冒出奇怪的点子，或者想一些莫名其妙的压根就不应该在现在这种场合下思考的事，不紧不慢、自信满满、固执己见、完全听不进去别人的说法，这对急性子的佟染来说简直是地狱。 “你猜，他打算把那坨牛rou办？”苏妙指了指对面胡非盘子里的生牛rou，似笑非笑地问他。 “啊？”佟染一愣，皱着眉，耐下性子去看对面的胡非，盯着那盘生牛rou，“谁，不是烤就是蒸，还能办？” “错了。”苏妙轻声细语地说，似笑非笑，“他们会把那坨牛rou让人端出去，让前面那帮人生吃。” “啊？”佟染难以，以为她又在胡说】会员手打，更多章节请到网址：