【81】因为，他是厨神！（3600字大章）
时间，一分一秒的流逝。 小半个时辰后，李玄臣已经彻底完工，他的天澜煅牦心，被盖起来静置在那，等待着最终的新鲜出炉……而罗修这边，却依旧有条不紊的真空低温烹饪着。 “哦？好了……” 罗修这时候眼神猛地发散，而后他瞬间摘下了那个一直维持抽取真空的盖子。 唰！ 盖子摘下，无数的灵光瞬间冒出，充盈的差点能和一开始生取黑须牦兽的背脊心媲美。 “什么？” “灵性再次增加了！” “这又是怎么做到的？” 所有灵厨看向罗修的眼眸，已经完全有些膜拜。 就在所有人以为罗修大功告成的时候。 啪嗒！ 熔炼藏铁炉内的火焰，猛地升高……火势，一下子提升了无数倍。 温度，调高到了100度！ “好像，那份牦兽rou，还没成熟吧？” 黄老看着王羲，王羲摇了摇头：“你不要问我，罗掌柜一直以来做菜都非常神秘，完全让我无法捉摸，我甚至感觉……他的烹饪现在，才刚刚开始呢！” 宾果！ 王羲身为圣厨，眼光不是一般的毒辣。 罗修的菜品，现在……的确才刚刚开始！ 轰！ 藏铁炉的火势相当之猛，这个温度，差不多只有100度……而刚才的低温真空烹饪，其实在中华料理之中，可以看做是微火。 而这时候，100度的火苗，有些加大的趋势……而这种火，却是“温火”！ 温火，起到持续加热。 这是中华料理之中最主要的——火候。 火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。 在中华料理之中，火候可分为大火、中火、小火和微火四种。 大火，这是指最强的一种火力，用于“抢火候”的快速烹制，它可以减少菜肴在加热时间里营养成分的损失，并能保持原料的鲜美脆嫩，适用于熘、炒、烹、炸、爆、蒸等烹饪方法。 而中火，也叫做文火，有较大的热力，适于烧、煮、炸、熘等烹调手法。 小火，被称为慢火、温火，此火火焰较小，火力偏弱，适用于煎等烹饪手法。 最后的微火，热力极小，一般用于酥烂入味的炖、焖等菜肴的烹调。 刚刚罗修用到的真空低温烹饪法，就是微火。 而100度的升温，则是中火的炸裂。 嗤啦—— 锅内放入碧椴油的牦兽rou，瞬间发出了微焦的声音……但反应，显然没那么剧烈，一切显得很平静。 和刚刚李玄臣的天澜灵火比起来，这种火，无疑是小的可怜。 但罗修却用筷子，飞快在那翻滚着带骨牦兽rou的每一个角落，务必让加热变得无比均匀。 慢火，持续了整整十分钟。 平底锅内的那块牦兽rou，开始变成了微黄色，带着一丝微焦……但看上去，依旧无比新鲜。 …… 罗修有条不紊的烹饪着，而另一边—— “好了，我的天澜煅牦心，出锅！” 轰！ 对面的李玄臣，这时却一把掀开面前的玉纹锅，道道华丽的光芒瞬间冲击而出。 数息的盖制时间，让背脊心的口感和风味，达到了最佳。 一道光，两道光……一共整整六道光，盘旋在了李玄臣的那道菜品之上。 光芒照耀着菜品，使得微焦的背脊心，看上去无比晶莹，就像牦兽的心脏一般通透。 无数人呆呆的看着那道菜品，而后有人忍不住惊呼：“六闪，中阶灵食！” “不，是七闪，高阶！” 李玄臣猛地抬头，眼神爆出一抹精光，最后一道光芒，如开闸的洪水，爆射而起。 七闪之光，是为高阶！ 而盖子掀起来的那一刻，香气也跟开了闸似的，猛地肆虐开来……混合着烧烤、灵火、辛香料清香和牦兽rou的多种味道，一下子在众人的鼻中爆发开来。 香！ 勾魂摄魄的那种香味。 仿佛能勾动人身体内心深处的那股食欲。 “哇……我忍不住了，这背脊心烤的彻体通焦，但内里的rou质，却好像非常红润！” “应该很好吃啊！” “上等的rou质，完美的如同宝石之光！” 灵厨们咽着口水，李玄臣的眼神却无比自傲：“半巴掌一块，100灵晶……能大大提升体质，同时冲击体内桎梏，确保开窍凝脉，对雷系、光系厨修更佳，淬炼其灵诀，臻至完美……” 这就是他玄阶菜谱“天澜煅牦心”的功效，100灵晶，压根不亏！ 无数灵厨垂涎的看着，一旁的楚言却已经掏出了100灵晶：“玄臣，我来一块，早就等不及了！” “你一开始帮忙，算你90灵晶好了！” 李玄臣笑了笑，楚言脸上顿时露出一丝感激。 哗啦！ 李玄臣拿起刀，朝着面前散发着七道光晕的高阶灵食“天澜煅牦心”切下。 几乎没用什么力，鲜嫩的背脊心，已经彻底分离。 他的刀，刚刚才搭在rou上……就直接分裂开了。 “哦？” 所有人都不由的愣了愣，而后赫然抬头看着李玄臣。 这牦兽rou，烹饪的也太嫩了吧！ 而且，切开的rou内，居然还在冒着热腾腾的雾气，红润的rou质纹路，冒着最原始的rou质香味……比之刚刚的味道，又纯粹了很多。 “相当漂亮优雅的rou质，表层看上去无比焦化，但内在却是宛如新生！” 一个灵厨咽着口水，在那强烈的挣扎着。 100灵晶，对于任何一个初阶灵厨来说，都不是什么小数目。 “嘿，那我就不客气了！” 楚言咽了下口水，直接叉了刚刚分离出来的一角背脊心，迫不及待的塞入了嘴中。 “唔！” 下一秒，他的眼眸瞬间睁大，而后衣服布帛撕裂的声音猛的响起。 嗤啦！ 衣衫绽裂。