【289】榨油
用于榨油的容器,沈农早就已经让人做好了,只是一直都没有拿出来使用而已。 喊来几个黄丘族人帮助自己把容器从大山洞里搬出来,这个容器全都是由石头做成的,上半部分有个凹槽,专门用来放置晒干后取到的油菜籽。 而在凹槽的中央,有一个拳头大小的圆孔,这就是用来泄漏油份排到容器下半部分的途径了,在这个圆孔的下方,有一张沈农专门让纱罗用黑藤编织成的网,这张网的作用就是过滤杂质,只让纯油流到下方。 容器的下半部分内放着一个石桶,专门用来储存泄漏下来的纯油。 当石头容器被从大山洞里搬出来后,沈农又让族人把那口骨锅也给搬了出来,因为他一直都有着想要榨油的想法,所以那些花田部落送来的油菜花全被他给早早就拿出去晒了,到如今已是枯干的很,这些晒干后的油菜花正好可以让沈农 现成使用。 看着沈农折腾这么大的动静,顿时还留在黄丘部落里的族人就纷纷都被吸引了过去。 “去帮我加柴火,把锅给烧起来。”沈农吩咐道,他自己则将那些晒干后的油菜花捡起,然后拿到骨锅内对着锅底就用力的敲打了起来。 只见被晒干的油菜花上不断有大量的黑色圆粒脱落,全部掉进了骨锅当中,沈农如法炮制的将其余油菜花花籽也给打进骨锅内,很快骨锅里就多出了大半锅的黑色花籽。 随着锅底下的烈火不断燃烧,很快骨锅的温度就飞快升温,沈农站在锅边都能够感受到一股扑面而来的热浪。 “再多加点木头,把火烧的更大一些。”沈农对族人喊道,随即自己拿着一把骨铲就在骨锅内用力搅拌了起来。 哗哗哗 黑色花籽被沈农搅拌的阵阵作响,与骨锅摩擦出了刺耳的声音。 这一步就是烘干的工序,只要等这步完成,沈农就可以开始正式榨油了。 整个烘干的过程无比煎熬,让负责搅拌的沈农简直感觉自己又回到了之前的那个旱季,最后实在是被热的没有办法,沈农便让一位族人来接替一下他的工作,沈农这才得以离开骨锅所在范围,让自己的身体缓缓,顺便呼吸点新鲜空气。 “咳咳。”沈农一脸黑灰的看着骨锅,心里却是想着这到底得烘干上多长时间才能算是烘干完成。 油菜花榨油的步骤只是他小时候无意间从镇上的榨油坊里看到的,他本人对于其中那些细致的门门道道并不是很了解。 毕竟三百六十行,行行有自己的独门技术和不外传经验,这些不是外行人看上几眼就能够学会的。 大约两个小时过后,搅拌花籽的族人都换了六七个,沈农这才出声让他们停下了手中的动作,在这种高温的锅内烘烤这么久,应该可以算是烘好了吧。 看着骨锅内那些冒着热气的花籽,沈农点点头说道“可以了,先把火给熄灭掉。” “是。” 有族人直接拿来一桶水浇在了骨锅底下的火堆里,瞬间就把整簇火焰都给熄灭了,大量的青烟从熄灭的火堆当中飘出,弥漫开来。