零点看书 - 玄幻小说 - 变身之绝色食神在线阅读 - 第一百一十七章:夺冠了

第一百一十七章:夺冠了

    凯瑟琳得到冠军,现场所有人都在鼓掌祝贺。

    玫玫笑道:“祝贺我们的凯瑟琳小姐成功夺得本届厨艺大赛冠军,凯瑟琳小姐第一次参加厨艺大赛,就取得这么好的成绩,还不断的推出自己创新的菜品,实在是不易,下面,有请我们的评委老师们为凯瑟琳小姐送上本届的奖杯。”

    一个工作人员手里端着一个玻璃奖杯送到了康顿的身边,康顿伸手把奖杯拿了起来,走到凯瑟琳身边,道:“凯瑟琳小姐,恭喜,这是你应得的。”

    凯瑟琳双手接过奖杯,笑道:“多谢康顿大厨。”

    康顿摇摇头道:“不必谢我,是你自己争取来的。”

    玫玫此时来到了凯瑟琳的身边,道:“凯瑟琳小姐,您是第一次参加厨艺大赛,对于首次就夺得冠军来说,您此刻的心情是怎样的?”

    凯瑟琳笑道:“激动,非常的激动。”

    玫玫笑了下道:“就这些了么?”

    凯瑟琳想了下,道:“嗯,因为这次参加厨艺大赛,心里想着就是尽力的多走几轮,每一次进到下一轮比赛,我都非常的高兴和庆幸,对于夺得这次的冠军,以前真的是想都不敢想,现在还感觉到有点不真实。”

    玫玫点头道:“但是现在奖杯就在你手上了,这是一个真实的不能再真实的事情了。”

    凯瑟琳不好意思的笑了下,没有回答。

    玫玫又接着问道:“这一次凯瑟琳小姐您参加厨艺大赛,做的全部都是创新菜品,不知道您以后还会继续下去么?”

    凯瑟琳点点头道:“这是肯定的,这是我选择的道路,不管前方如何的崎岖难行,我都会走下去,我也会将创新这一条路走下去。”

    玫玫笑道:“那么凯瑟琳小姐,对于创新这条路,您是怎么看的呢?毕竟,在创新这一条路上,您目前走的是最成功的。”

    凯瑟琳想了下,道:“五百年前,没有人觉得我们人类会飞上天,但是现在,我们人类做到了。两百年前,没有人觉得我们会通过电话远程通话,但是现在,手机也非常普遍了,一百年前,没有人觉得我们人类会通过电脑屏幕进行视频联系,但是我们也做到了。二十年前,没有人觉得我们会在网络上购买东西,但是我们现在也做到了。社会在发展,时代在进步,身为厨师,当然也要有一点的创新,这是我个人意见。”

    玫玫点头道:“凯瑟琳小姐说得非常的在理,那么凯瑟琳小姐,我还有一个问题,那就是关于你的创新菜品的事情,创新菜品固然是好,但是跟传统的菜式也有很大的冲突,您怎么看待这个问题?”

    凯瑟琳笑了,然后看着一边的温斯特道:“其实这个问题我跟温斯特大厨以前交流过,我给出的解释就是存在即是合理,目标就是求同存异。我们身为厨师,服务的对象就是顾客,我们有一个共同的目标就是让顾客满意,这是我所谓的同。异就是在以顾客满意的前提下,可以有任何形式的菜品出现,只有这样才会有适当的竞争,竞争促使我们前进。况且,市场上那么多的菜系,做菜的专注点也是不一样的,不也是发展的非常好么?”

    凯瑟琳话音刚刚落下,顿时得到了很多人的掌声,这番话,说的实在是太有哲理了,太震撼了。

    康顿在一边笑道:“凯瑟琳小姐说的很对,不管怎么样,身为厨师,我们的任务就是让顾客们满意,当然,不同的厨师,不同的餐厅,不同的菜式都有各自的风格和特点,我们鼓励这种差异的存在,因为也只有这样,才能做到百花齐放,繁荣向上。”