517.彭彭下厨（二）
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彭彭痛呼出声，“烫烫烫！” “啊？哥哥你没事吧？”子风瞬间站起身，然后看向彭彭。 凌睿微微无语……一再提醒要小心了，嘴上答应的乐呵呵的，手上操作这也太浪了吧？ “没事没事。”彭彭看了看自己的手指，发现只是有点红，还能忍受，也就无所谓的摆摆手。 “哥，你小心点啊。”子风也再一次提醒。 “我知道了知道了。”彭彭依旧笑嘻嘻的应下。 无奈摇头，凌睿还是开口了，“用姜片擦锅底，手指一定要注意，这会儿锅已经很烫了。” “好的睿哥。”彭彭应下。 “还好，受伤的不是妹妹。”凌睿想了想，开口，“如果是妹妹，我肯定就立刻让她不要再做了。” “可是偏偏受伤的是彭彭……男孩子嘛，糙一点儿没有关系。” 彭彭笑嘻嘻的点头，“我也觉得。” 一边笑，一边用姜片抹着锅底。 好不容易抹完一圈，彭彭然后看向凌睿，“睿哥，应该要倒油了吧？” “嗯。倒油。”凌睿点头。 彭彭随即拿起了油桶，然后开了盖子倒油，呼啦……倒了小半桶。 “你倒的……有点多。”凌睿无语望天，的确，对于没有做过菜的人来说，很多厨房常识，他们都是不知道的，包括，炒菜用多少油，煎鱼用多少油，“你这不是煎了……是炸鱼。” 子风再一次站起身，看着锅里满满的油……表示她也无能为力。 “那能放进油里炸一下吗？”彭彭尴尬的笑着，“和煎的效果，一样吗？” 凌睿不知如何回答，拿了一个干净的碗，“舀至少一半出来。” “哦。”彭彭不再去思考，因为，他发现自己好像真的不是进厨房的这块料啊！平常看凌睿做饭觉得还是挺简单的。 …… “我以为，彭彭今天会很a呢。” “然后发现，就是个菜鸟啊！” “一开始用姜片擦锅底烫到自己，现在就是倒了个油……然后就倒了小半壶，这小半壶的油，够我做一个星期的饭了。” “忽然对彭彭不抱希望了！” “我觉得大家今天可以做好准备，别太期待彭彭的下厨了！” “真……期待不来了！哈哈哈！” “彭彭还是个新手啊，大家要宽容！” “对啊！要宽容！” “哈哈哈！没事没事，反正不是我们吃！我还是很期待大家的表情了！” “楼上的，我也期待！” 网友们看着彭彭的新手菜鸟表现，也着实是无奈。 …… 彭彭听话的舀掉了一半的油，凌睿稍稍估计了一下油温，“可以先把鲫鱼下进去了。” “好！”彭彭点头，拿起一条鲫鱼，放了进去。 “滋啦~”白烟冒起，彭彭吓的往后一缩，煎鱼，他还是挺害怕的。 子风看的略无语……彭彭的胆子是真的小，以后要让彭彭凭厨艺找对象，那太难了，也不知道，谁会眼神这么不好…… 凌睿更是无语……鱼处理好了已经沥水了，也就是说，虽然会有飞溅的油，但一定不会太多！可彭彭这反应！ 忽然觉得，今天的任务并不是那么好完成的。 问题出在了彭彭身上！ 他们错误的估计了彭彭对厨房诸事的熟练程度。 也错误的估计了彭彭的身手。 见彭彭拿了第二条鲫鱼，凌睿松口气，还好，没有傻到要煎完第一条鲫鱼再放第二条。 很快，第二条鲫鱼也被彭彭下进锅里。 滋啦啦的声音响着。 彭彭拿着铲子，看着凌睿，“睿哥，第一条鱼什么时候能翻面？” 凌睿：……亏得你知道还得翻面啊！ “稍稍等一等，要翻面的时候我会告诉你。” “好！”彭彭松口气，有凌睿在，他就不怕把这饭做差了。 一旁，子风也是松口气，亏得有凌睿把关。 过了一会儿，凌睿指点彭彭将第一条鲫鱼翻面，“对，手上力气不要太大，不然会破坏鱼身。” 彭彭小心翼翼，将第一条鲫鱼完整翻面，随即眼神都亮了起来，“哈哈，没有什么难度嘛。妹妹，哥哥厉害不？” 子风无奈，随即扯出一个笑容，很给面子的道，“厉害厉害，大家都等你的饭呢！” “哈哈哈！那必须的！” 凌睿则是洗了一个砂锅，往砂锅里丢了姜片，“一会儿煎好的鱼，你直接拿出来放在砂锅里就行，我到时候倒水进去，点小火炉。” “好的。”彭彭应下，随即又道，“其实做饭没有那么难啊！” “什么没有那么难？”黄雷的声音传来。 彭彭转过头，就看见黄雷和禾炅几人手上拿着盆，里面装着洗好的食材，随即笑着，很是自信的开口，“我说，做饭好像没有那么难。” “那就行，我们就等着你的大作了！”陈道明哈哈一笑，闻着空气中煎鱼的香味儿，“嗯，味道还不错，至少没有焦。” “哈哈哈哈！”众人笑笑。 彭彭也是满意点头，“没错！不会焦的！睿哥会提醒我！” “可以把第一条鱼弄出来放砂锅了。”凌睿笑着，无奈。 “好。”彭彭随即拿着锅铲，就想要铲起第一条鱼，然而，却是从鱼尾部开始，啪嗒，鱼尾与鱼身断了两截。 一旁，直播组摄影师差点儿没忍住笑。 彭彭尴尬的将鱼尾先装入锅内，然后这才把剩下的鱼身放进锅里。 又开始煎了第三条鱼，给第二条鱼翻了面。 “还行还行，只是断成了两截。”吴刚安慰道。 其他人：…… 凌睿按时提醒彭彭给鱼翻面，直到所有鲫鱼都进了砂锅，鲤鱼才被彭彭放进锅里。 凌睿则是往砂锅里加了水，“我装点儿水，你往里面加两勺盐，一小勺的醋，两勺料酒，撒点儿胡椒和鸡精。” “好。”彭彭应下，转身就过去拿了调料，“盐，两勺。” “醋，一勺。” “料酒，两勺。” “胡椒一小勺。” “鸡精一小勺。” 随后，凌睿加了水，加了盖子，将砂锅放在小火炉上，就点了火，“彭彭，鲤鱼是红烧，一会儿两面煎完之后，加料酒酱油盐水醋，一点儿糖。” “好。”彭彭用力点头，应下，看着砂锅放在小火炉上，松口气，这个汤，应该是可以了。