第113章 炖rou党与煎rou党谁更好吃？
“比赛开始！” “没问题，瞧好吧！”杨九斤话音刚落，手腕一翻抄起菜刀气势跟着高涨起来，像女王一般高傲，一个人的气场顿时霸占住了整个厨房。 当当当。 手起刀落。 杨九斤飞快地便将猪rou切块，汆水，然后和葱、姜、盐、酒一起炖入锅中。 啪的一声锅盖扣上，因为rou块小，不到一个钟头后，杨九斤就得意洋洋的从锅中端出：“来，大家尝尝。” 唐赛儿伸着鼻子闻了闻空气中弥漫的rou香，竖起拇指夸道：“好厉害！” 沐有财和山羊分而食之，纷纷点头称赞不绝。 山羊更是夸赞道：“九斤妹子随便露几手，就比我从前吃过的rou肠还好吃。” 然而李红旗切了一小块，在嘴里嚼了嚼之后，眉宇间挂满了不屑：“味道还行，但除了气势之外，不就是普通的炖排骨么？只是主材不带骨头而已，似乎也没什么了不起的地方。我看九斤姑娘还是面食做的好些。” 言下之意，她做不好荤菜。 这让唐赛儿有些生气，哪怕她和李红旗私下关系再好，这种时候依然还是站在闺蜜这一边。她用手指着李红旗，双腮鼓得如同金鱼：“老李，你什么意思！我家九斤不比你做的好吃？” 李红旗梗着脖子：“我从来都承认自己不会做饭，而九斤姑娘做饭也很好。但这不代表她的炖rou，就比按我给出菜谱做出的菜好吃。” “总之，九斤的炖rou最好了，明天就做这个。”说着唐赛儿在李红旗面前比了比拳头，一扬眉，“你有意见？” 李红旗拍着脑门叹道：“行，拳头大的说了算。” “哼，识时务者为俊杰。” “不过我的观点还是不变，这种炖rou比起我的不值一提。” 唐赛儿顿时双目圆睁：“来劲了是吧？明天就炖rou，老娘说了算！” 萨奇英突然插手：“等等等等，我还没动手呢，你们怎么就把明天上什么给定了？” 说罢，萨奇英接过了杨九斤的菜刀。 他虽然没有杨九斤在厨房中表现出的气势，但倒也不卑不亢。他慢悠悠地将猪rou切出几片2厘米厚的rou片，然后用手细致的将rou丝拍松，再放入胡椒、盐等调料稍稍腌制了几分钟。 之后点火。配上葱、姜和蒜瓣，在锅中两面煎炸。 一时间rou色金黄，rou香四溢。而这种香气弥散开来，让唐赛儿都赞赏起来：“认识这么多年，没看出来老萨这手艺可以啊，看起来很好吃的样子。” “哪里哪里，若是腌制的时间能稍稍长一些，这味道就更好了。”萨奇英一边谦虚，一边熟练的将rou块在锅中翻了翻身。这顿时激起更大的煎炸之声，就连沐有财和山羊也忍不住偷偷向煎锅偷窥，露出一副陶醉其中神情。 唐赛儿则趁机瞪了李红旗一眼：“看看，这才是实践派，比起某理论厨师可要强的太多喽。” “我不擅长做菜，但擅长吃，更是知道什么东西好吃。所以这可不是实践与理论的区别，而是术业有专攻的区别。”李红旗摸摸鼻子，心想这女汉子今天怎么隐隐有些针对自己，是不是在刻意找自己的麻烦。 其实唐赛儿确实有些找麻烦的意思，但并非刻意为之，而是看见李红旗就来气，忍不住出言讥讽。因为这人自伤好之后，情感只是突然流露一次，就马上和她拉开距离，十几天下来两人犹如路人一般。 虽然唐赛儿本身因为只有三年寿命，也不打算更进一步，但难免心中没有一丝幽怨。 两人各有心思的对视一眼后，便互相扭过了头。 比起炖rou，萨奇英的做法时间很短，他不用费力去煮，所以不一会儿便盛盘端上。 沐有财不顾guntang的油汁，用刀割下一小块，两指捏住放入嘴中咀嚼，不由点头赞道：“不错，没想到小萨比九斤丫头还会做菜。” “这比我曾经吃过的rou肠好吃太多了，不不不，这简直是天地之别。”山羊一边说，一边居然流下了泪水，“我这辈子居然能吃到这种好东西，真是马上死了都甘愿。” “真的很好吃？”唐赛儿看了看沐有财和山羊的作态，心中有些犹豫的也割下一小片尝了尝，不久这位坚定的炖rou党眼睛一亮，竖起了拇指大赞，“又香又嫩，确实棒！” 随即她便叛变了自己的革命阵营，一脸讪笑地抱住杨九斤的胳膊：“九斤呀，对不起呦。这次我可不能站你这边了。” “真的假的这么夸张？”杨九斤颇有些不信的尝了尝，没过多久面色一沉，转而变得不可置信，随即又有些许不甘，但最终还是叹了口气，“我比萨先生差的太远，输得心服口服。” 沐有财提议：“我提议，明天会餐用萨先生的这道菜吧。” “同意。同意。同意。”唐赛儿三人纷纷举手表决，然后将视线齐刷刷的转向李红旗。 “我不同意！”李红旗叹了口气，“你们总得等我的菜端上来，再表决吧。而且老萨的煎rou排好归好，但是rou不对，应该使用里脊rou口感才好。他的整套加工，粗糙之极，算不得什么佳品。说白了有那些调料，烤着吃都比这样强。” 唐赛儿不屑道：“你都没吃就说不好吃！” “算了吧，猪rou不是牛rou，我怕煎不熟吃多了拉肚子。” “瞎说。” “咳咳。”萨奇英打断他们的对话，“既然李兄也有准备，那不妨露一手好了。” “对对对，你不是自吹厉害么？”唐赛儿催促道，“那就亲手做一道那个什么红烧rou，不要一直站在旁边只动嘴不动手。” “李先生来一个。”沐有财和山羊纷纷起哄。 “可是我不会做饭呀。”李红旗叹了口气，很无辜地摊了摊手，“所以才等着九斤腾出手来，让她代劳一下。” 此言一出顿时翻起一片白眼。 “九斤，你就不想翻盘么？”李红旗低声说道，“你照着这个试验一下，如果不好吃的话，我明天那份让给唐赛儿成不？” 杨九斤瞧了一眼满脸挂饭盒的唐赛儿，点了点头：“行，就当为了小姐，我试试。”