第三百六章菜何以会有火
那带着兰花的香甜迅速占领了他口腔的每一个角落，接着是高汤的鲜美混合着丽娃菜独特的清新，席卷了他的整条舌头，他深深的吸了一口，才非常舍不得的吞下，带着震惊的看着儿，眼里竟然湿漉漉的，像是心里被幸福填满了 众人都安静的看着他，甚至有人忍不住的吞了口水，更有的人眼睛就那么直直的看着手里端着这道菜。 掩饰不住内心的激动，声音都变的有些颤抖，碍着众人的面还自谦的说：“此菜味道还尚能入口，分与众宾客尝尝”虽然话是这么说，可是他眼里却看着那道菜万分的不舍。 菜的分量不多，主人家，话是那样说的，但也知道，这菜也就只能分与上宾桌上的人分享了。 这些有幸能尝到这菜的人，也都露出了和云尚相同的神色，忽的一个约莫年纪50上下，穿着朝服的官员惊讶说：“天啊，这味道，老夫以为终身也无法尝到了，没想到今日竟是在这里尝到了” 众人都纷纷把诧异的目光投向了他，云尚忙问道：“莫非张大人曾经也吃过这道菜” “嗯，是的，张某十二年前在宫里任画师一职，蒙皇上天恩，获准参加如妃娘娘的寿诞，曾品尝过这道菜，因为离的远就不曾看见揭开盘盖的精彩一幕，都是事后分与我等小尝了一口，那味道真是终身难忘啊”说完话后，他的眼里竟是回味，几乎是痴迷 “哦，张大人竟有这等巧合之事”云尚惊讶的问着。 “老身也不能肯定，当日这道菜是御膳房总管柳焕然所做，不过可惜呀，那年乱，那张御厨竟然死于非命了今日这道菜，虽然比起那日老身所尝的白玉翡翠拔丝蝈，味道稍稍逊了一点，可这已经是不宜了” 他说完后看向云礼谦询问着，“请问少主是如何学会这道菜的” 云礼谦忙上前回答：“实不相瞒，这道菜是这位叫的小师傅传授给我的。” 当听到那个张大人说的那些话时，心里就隐隐的感觉到不安，忙说道：“回大人话，这道菜是我一次偶然翻食谱学的，我把方法告诉给了少主，少主天资聪慧，又很刻苦，所以这道菜便做的如此传神。” 她一席话就撇清了和师傅一切有关的事情，虽然她不知道，为什么师傅叫她扮做男孩，可是她明白，那是师傅刻意的在躲避什么，而那个张大人说的柳焕然又是姓柳，潜意识的觉得不能让这个张大人知道这菜是师傅传授她的。 “呵呵，是吗，云水山庄可真是藏龙卧虎，想不到小哥小小年纪竟在美食方面有如此的造诣仅仅着一道菜谱小哥就能做出这菜的神髓，当真了得” 说完话后，他赞赏的看着点头，紧接着又问，“但老身有一事不知，那菜何以会有火，盘的菜和果为什么会动呢” 见他不再追问有关师傅的一切，心里暗暗地松了一口气，脸上又堆起笑容，“呵呵，其实这很简单，在上菜时，我将米酒洒落在菜的表层，点了火盖上盖，留了个小眼让它慢慢的燃烧，等到云庄主把盖揭开时，与外界一接触火势就会很旺，温度高了，覆在菜和果上的糖融化了，菜自然就松散开来，而跳动的果也是因为表面的糖碎裂才会如此” 众人都恍然大悟，纷纷赞赏,说完话的还不忘拍个马屁，忙看着云礼谦说：“当然，这菜能做成这样，也全是少主天资聪慧，想当初我学这菜，也是用了上月的时间才做的有些模样，可是没想少主只用了七日便做成了这样，当真是难得啊” 众人又看向云礼谦，一起抽气道：“哦” 她又接着说：少主的孝心当真是叫人佩服啊，这七日少主几乎是不眠不休的练习这菜的做法，从一个连酱油和醋都分不清楚的门外汉，到现在能做出这道菜的精髓，实在是让小的钦佩啊” 众人都是瞪大了眼睛，钦佩的看着云礼谦，嘴里又是一声声的赞叹，“哟” 虽然众人都在朝着云礼谦投去了赞赏的目光，可他心里却没有一丝得意之感，相反的却是脸色青一道的白一道，还不忘偷偷睨了一眼，当看到她眼里含着笑，还朝着他点头时，一颗豆大的汗水从他的后背滑落 听了刚刚那番对自己的牛吹，他无奈的开始配合着她演戏了，嘴上谦虚的说：“哪里，哪里，是兄弟过誉了，晚辈常年在外求师学艺，难得在家里侍奉家父，借家父寿诞之季，也就是讨个好彩头博得家父一笑罢了” 说完话的他，看着一脸满足之笑的爹，心虚的手心里全是汗水，他已经明白那道菜不是他做的 “呵呵，今日云某的寿诞，难得各位赏光前来，我就借这杯的酒祝贺诸位也是百财滚滚来” 众人都执起酒杯，赞叹声，祝贺声，不绝于耳，云尚这个寿诞过的可是欣喜，席间他一直拉着云礼谦的手带着他给诸位客人敬酒。 欢笑声回荡在云水山庄，从此以后，云水山庄少主的至孝之举，在官场和江湖上传为佳话当管家送走了最后一批客人，云尚牵着云礼谦的手到了书房。 “云儿啊，今日你可真的叫爹高兴啊，你娘去的早，你打小就被爹送到了飞剑山庄习武，这么些年来，为父没有在你身边照顾你，还以为你心里怨恨爹了，谁知道你非但没有，还为了爹的寿诞如此的煞费苦心” 已经五十的他激动的紧紧握着他的手臂，这一握刚好握在了云礼谦被油烫伤的地方那个，疼的他皱起了眉头。 “怎么了给爹看看”他紧张的卷起了云礼谦的衣袖。 只看见白皙的双臂上，大大小小，长长短短的水泡和烙痕，看的他是触目惊心，眼眶竟然湿润了，“云儿，你你” 他无法说出一句完整的话，只有紧紧的将云礼谦搂在怀里，轻轻拍着他的背说着，“我的云儿，爹又如何忍心叫你常年的在外面习武呢，可是命运弄人，半点都不由我们啊” “爹，儿知道你打小就送我去习武，那是因为要顾忌家生意，娘去的早，您根本无暇分心来照顾儿，去习武又能磨练儿，还能叫您放心，儿一点都不怨您，只是恨自己羽翼未满，无法帮爹爹分忧”云礼谦字字说的真切，眼泪也不自觉的流了下来。看着他的头，不住的点头，眼里尽是欣慰，而他的眼神却有些躲闪了，想到师傅素日的教诲，他下定了决心，向后退了一步，跪在地上：“云儿你这是为什么”云尚觉得诧异。 “爹，儿不孝，今日是骗了您”他没有半点犹豫的向云尚说。 “云儿你倒是把爹给弄糊涂了，你倒是说说如何骗了爹” 云礼谦立即对门外的小厮说：“老八，你帮我把叫来下” 云尚不知道到底是怎么回事，忙焦急的问：“云儿你告诉爹到底是怎么一回事” “爹，儿说不清，要叫来才行” 当听到老八来叫她时，她就知道云礼谦那小嘴一定把事儿都抖了，郁闷的摇了头，“还好，我没有扔到那小的菜” 一进书房，就看见云礼谦跪在地上，而云尚还有些摸不着边，简单的行了礼，她很自觉的站在云礼谦身旁。 “庄主，这么晚了，你叫过来是什么事啊” 云尚和蔼的看着她，脸上尽是笑容，“呵呵，这你就说错了，是少主叫你来的，至于什么事我也不清楚，你看他现在还跪着不肯起来呢” 她看了眼云礼谦，那凛冽的目光看着她心虚，忙跪在地上自己的说：“启禀庄主，今日那道翡翠白玉拔丝蝈是小的做的，不是少主的。” 云尚皱起了眉头，失望的写满了他的脸，“云儿可有此事” 还没等云礼谦回答，就抢着说：“庄主，那道菜可以说是少主做的，也可以说不是少主做的，可的确少主是没日没夜，挖空心思的为您做这道菜的，只是” “只是什么”他越是听越是糊涂，忙焦急的讯问。 “只是，少主真不是下厨房的主儿，小的看那菜实在是索性就自己了盘拿来顶替了” 他看着云礼谦，“云儿他说的是真的吗” “嗯，是的，我看到您揭开那盖儿时，就知道那不是儿做的了，只是碍于那么多的宾客没有说出来儿也是想今晚来给爹爹认错的” 云尚又看了看，那不怒而威外加深不可测的眼神，惊的她抖擞的跪在地上，低着头，不敢直视他。 心里后悔的嘀咕着，“看吧，你那小屁股就要开花了，看你以后爱管闲事”接着她狠狠的看了云礼谦一眼，心里又接着想，“你个臭小，脑里是被豆腐塞住了，不讲义气，连累我” 云礼谦却报以她一副慷慨就义的模样，气的她想跳起来打他。