第一百零五章 做排骨要剔骨?
后台,唐宇听到声音,有些诧异。 “第一个?”唐宇无语。 不过还是走上了舞台。 当唐宇亮相的刹那。 “哇!”全场尖叫。两位主持人也都震惊的瞪大了眼睛,倒抽了一口凉气。 谁也没想到所谓的唐大厨居然这么年轻。 “太年轻了!” “好帅啊!” “我还以为也是一位中年人,至少也三十多岁吧!” “对啊,我们国家厨师证好像有年龄限制的啊!” 每个人都不敢相信的看向唐宇。 “哇,我们的唐大厨真是太年轻了!”女主持捂着小口,惊讶的笑道。 “我现在非常好奇唐大厨来自哪里?有请我们的唐大厨做一下自我介绍。”男主持反应比较快,及时的切换。 唐宇接过话筒,鞠躬微笑:“大家好!我是唐宇。我来自Z市,现任唐家面馆行政总厨兼任总经理!” 轰! 听到唐宇的话,全场炸了。 “我擦!你听清了吗?” “行政总厨兼任总经理?” “唐家面馆,好像没有听说过啊。” “唐家面馆这名字一听就不上档次,不会是一家小面馆的总厨吧。” “汗!实在难以置信。还是太年轻了!” 女主持实在忍耐不了好奇,问道:“唐大厨,我想问你个私人问题,您看方便回答吗?” 说完这句话,女主持不经意的看了一眼角落的导演,当看到导演打手势,示意可以问的时候,她放开了胆子。 唐宇的眼力,把两人的动作看在眼里。知道是为了制造节目话题,他正需要炒作一下唐家面馆和烟沐,为开分店铺路,所以也欣然点头。 “可以!” “好的!唐大厨,我想问问你,你今年多大了?” “我啊,今年二十岁,即将二十一岁了。”唐宇笑。 “哇!”女主持和全场女观众都惊呼,满眼小星星。 “这个好!”导演眼睛亮了,拍手。 绝逼的话题啊,这第一期节目亮点来了。 女主持接着问:“那我想问下,你刚才自我介绍中,现任唐家面馆行政总厨兼任总经理是怎么回事?唐家面馆,唐家面馆,难道这个面馆是你自己开的吗?” 唐宇颔首:“恭喜你,答对了!” 面对全场观众,唐宇笑道:“准确的说,唐家面馆的老板就是我,算是刚刚开的面馆,有时间大家可以到Z市来品尝,不好吃不要钱。唐家面馆大家可能不知道,但是Z市烟沐相信有很多人有可能听说过,我想说的是,烟沐的老板现在也是我本人,行政总厨也是我。” “烟沐?!”女主持人惊讶。 “烟沐?!”三位嘉宾老师面面相觑。 “烟沐?!”全场临近Z市不远的观众,有惊呼的。 “烟沐?!”后台的一些大厨傻眼了。 “小伙子,撒谎可不好啊!”有一位嘉宾皱眉摇头了:“据我所知,烟沐的老板是一位女人,并不是一位男人,我当初到Z市出差,还到烟沐吃过一次饭。而且,烟沐的行政总厨我也认识,是上一届厨王争霸赛的季军获得者,李明威!” 唐宇安然若素,耸了耸肩:“老师,您说的不错,之前烟沐的老板姓林,是一位女性。不过现在,烟沐已经被我收购了,烟沐也转到了我的名下,这也是最近一个月才发生的,老师不知道内情也是可以理解的。至于李明威,那是以前烟沐的行政总厨,现在我们即将与他解约!” “哦?”三位嘉宾都有些拿不准了,不过看到唐宇自信的样子,不像是说谎,他们也就不再追问。 女主持继续问道:“唐大厨,那你目前相当于有两家餐馆了,作为一位老板,你又如何看待本次厨王争霸的比赛呢?” 唐宇失笑:“你想听实话还是假话?” 女主持人呆萌的想了一下:“实话。” 唐宇道:“实话就是我想宣传唐家面馆和烟沐!” “噗!”全场爆笑。 女主持人无语了:“那假话呢?” 唐宇道:“假话就是我要弘扬华夏美食,打败歪果仁!拿到厨王争霸冠军!挑战厨神!” “嚯!好大的志气!”男主持打趣道。 “哈哈哈哈......”全场继续爆笑。 女主持人扶额欲哭无泪:“好了!我们不再占用比赛时间了,接下来,有请我们的张有家大厨对阵我们的年轻BOOS唐宇唐大厨!” 男主持面色一正:“比赛,正式开始!” 唐宇也是整理一下头顶的帽子,与张大厨微笑握手,两人分别来到了两侧的砧板前。 舞台上两边都设立一座微型厨房,做菜的同时,全场观众能够一览无余两位大厨的刀功、做菜的详细步骤。 “好的!两位大厨已经就绪,那么我们看下两位大厨的食材,请两位大厨报上菜名!” “张大厨采购的食材是大肠,报上的名字是九转大肠!齐鲁名菜!” “唐大厨采购的食材是排骨,嗯?还有白菜?这是要做什么菜呢?哦,两道菜,是糖醋排骨和清炒白菜!嚯,荤素搭配!” “好的!那么有请两位厨师开始做菜。” 随着主持人的介绍,唐宇和张大厨也互相对视一眼,开始了比赛。 “砰砰砰砰!”张大厨手中刀影飞舞,几道下去,一条肥肠就被切成数段,然后放在水中进行清洗。 这边唐宇把排骨放在砧板上,双手握刀一手开剁,一手剔骨。 是的,没错,他就是在剔骨,把排骨上的rou剔下来。 “卧槽!这家伙到底会不会做排骨啊!” “怎么把rou剔下来了。” “这还做屁的排骨,不会是临时改变主意,做白菜炒rou的吧。” “嘴上无毛,办事不牢啊!” 三位嘉宾评委也是惊疑不定,互相讨论了起来。 “他做的是糖醋排骨?” “不像!糖醋排骨好像没有剔骨这个步骤吧。” “真心看不懂!难道是我们老了?年轻人有了新的方法?” “再创新,也不能剔骨吧,这剔掉的骨头,还能算是排骨?根本就不会做吧!” “继续看!我倒要看看这糖醋排骨怎么做!” 现场观众也纷纷传出质疑声,都有些看不懂唐宇的做法和步骤。 张大厨也看了一眼唐宇的做法,眼中闪过一抹嘲笑,明显的,根本不会做嘛,这么年轻,肯定是来炒作的了。 全场这一刻,都不相信唐宇是在做糖醋排骨了。 明显的,尼玛,把排骨上的rou都剔了,你做个毛线的排骨。 囧!